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与劳动者签订书面劳动合同是法律规定的公司必须履行的义务，这个问题无法回避。所以，可以说这个官司公司几乎是必输的。但公司可以通过以下几种途径来寻求减少损失: 第一，与申请人进行协商，寻求其撤回劳动仲裁申请。 第二，抓紧与现有员工补签书面劳动合同，无法签订的，发出书面通知要求签订劳动合同。 第三，如果你们公司员工比较多的话，也确实发生了老员工也提出劳动仲裁的连锁反应，你们可与地政府、劳动监察部门联系沟通，请求他们居间进行协调。 第四，对今后凡是新进的员工一律要求签订书面劳动合同。 第五，确实无法解决这块多米诺骨牌，那就要做法补偿的准备，甚至是一拍两散。我想多数员工的工资福利待遇只要你们平时没克扣的话，都是比较通情达理，不会无理取闹的。
员工没有辞职可以申请劳动仲裁： 1.辞职信给领导签字，写什么都行，即便写不同意辞职也可以。签字后自己保留一份。 2.提交书面辞职信时做好现场对话录音，尽量诱导老板说出如辞职一律不批等可以作为证据的话。 3.不签就通过邮局特快专递发送辞职信，单件上注明是xxx辞职申请书，并注明收件人姓名、联系方式、公司全称和详细地址。快递回执即可作为辞职信送达证据，此为法律认可。
不签劳动合同的话，只能支付——从员工入职第二个月开始计算一年，最长付11个月。
希望以后吸取教训，员工入职一个月内就签合同，遇员工拒签就直接解除劳动关系。
不是必须要请律师。只要个人在有效期间内去劳动仲裁部门填写表格，提交相关的材料即可。 但是一般用人单位较为强势，如果在过程中怕自己不能独自对抗用人单位，可以考虑聘请律师，以便更好的维护合法权益不受侵害。