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Q1:黑椒烤鸡翅怎么做好吃
主料
鸡翅
1对
辅料
葱
适量
盐
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
味极鲜酱油
适量
姜
适量
步骤
1.鸡翅膀洗净
2.用牙签扎些小孔入味,加入葱姜丝、五香粉、美极鲜酱油、料酒腌制1小时左右
3.腌制好的鸡翅膀再抹上黑胡椒烧烤酱,腌制10分钟左右
4.空气炸锅预热,200度烤10到15分钟,中间注意翻动两次
5.出炉装盘。
WwW.Y%IjITao.COmQ2:黑椒烤鸡翅怎么做?
原料:鸡全翅4个、cook100法式黑椒烤翅腌料70克、红酒100ml、黑胡椒碎10克、荔枝壳200克
做法:
1.鸡全翅解冻、洗净,从翅根处分切成两块;
2.将鸡翅置于一大盆中,加入cook100法式黑椒料70克;
3.倒入100ml红酒;
4.拌匀,用竹签在鸡翅表面密密的扎上些小眼,以便腌渍入味,然后盖上盖放入冰箱,腌渍6小时以上;
5.荔枝壳置于烤盘中(建议加垫锡纸,我就是偷懒没垫,所以烤完了以后成了一盘焦糖荔枝,泡了一晚上,第二天刷了半小时才把烤盘刷干净,大家不要重蹈我的复辙);
6.将烤网架于烤盘上,整齐的码放上腌好的鸡翅,并在表面撒上少许黑胡椒碎;
7.将烤盘与烤网放入预热190度的烤箱,烤网置于中层,烤盘置于中下层;
8.190度,上下火,40分钟,烤至20分钟时,开盖将鸡翅逐一翻面,然后再烤20分钟即可。
Q3:黑椒酱烤鸡翅怎么做
步骤
1.把鸡翅洗干净,晾干水分后在翅上用到划2下,再用牙签在上面扎几个小孔。放入腌料、红酒腌制鸡翅,放进冰箱里过一夜。
2.拿出腌制好的鸡翅整齐的码放在烤盘上,并在表面撒上少许黑胡椒碎。
3.烤盘置于中下层190度,上下火,40分钟。
4.烤至20分钟时取出鸡翅用刷子刷上蜂蜜和食用油,两面都要刷,刷好后再次放进烤箱。
5.同样是上下烤,220度20分钟。
6.最后撒一些芝麻即可。
小贴士
1、鸡翅要腌制时间稍微长一些,入味。
2、喜欢辣的也可以再加一些辣椒。
3、加入红酒使鸡翅的味道更香,也有除异味的作用。
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Q4:怎样做黑椒鸡翅
前言佳鑫小朋友很喜欢吃烤鸡翅,之前一直都做的是奥尔良味的,昨天买了黑胡椒味的,味道非常不错呢,虽然稍微有点点辣,不过佳鑫还能接受,吃了好多呢,呵呵。