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熬夜的人，最先想到的是喝咖啡或喝茶提神。咖啡因的确会让人精神兴奋，不过，咖啡因对提升工作效率不见得有效，即使有用，也仅能维持短时间效果。另外，咖啡因虽可提神，但养成酗茶、酗咖啡的习惯，需要量越来越多，效果却愈来愈差。必须熬夜时，多补充B族维生素，反而比较有效。 熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，否则容易引来肥胖问题。 熬夜的人多数是做文字工作或经常操作电脑的人，苦战一夜容易使眼肌疲劳、视力下降。维生素 A及维生素 B对预防视力减弱有一定效果。维生素 A可调节视网膜感光物质的合成，能提高熬夜工作者对昏暗光线的适应力，防止视觉疲劳。所以要多吃胡萝卜、鳗鱼等富含维生素A的食物，以及富含维生素B的瘦肉、鱼肉、猪肝等动物性食品。 此外，还应适当补充热量，吃一些水果、蔬菜及蛋白质食品，如肉、蛋等来补充体力消耗，但千万不要大鱼大内地猛吃。花生米、杏仁、腰果、核桃等干果类食品，它们含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E和钙、铁等矿物质，以及植物油，而胆固醇的含量很低，对恢复体能有特殊的功效。有些保健品也有一定的效果，必要时请中医辨证论治，口服一些中药也有益处。
那熬夜的人吃什么好呢?下面，营养保健小编一一为大家介绍，感兴趣的朋友一起来了解吧! 人一般每6个小时就要进行一次能量补充，通常都是通过饮食来摄取能量，说到也里饮食就不能不提宵夜，那么熬夜吃什么宵夜好呢?一般来说熬夜首先能像到的必然提神饮料是红牛、咖啡和茶叶，虽然这些饮料能够有提神效果，但是相对的也会耗体内与神经、肌肉协调有关的维他命B群，所以作为宵夜来说吃含有维生素B群的食物是最好的选择。 一、熬夜的人吃什么好 熬夜时，有人认为吃甜食可以补充热量，其实甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜时，不要吃太多甜食，高糖虽有高热量，刚开始让人兴奋，却会消耗维他命B群，导致反效果，也容易引来肥胖问题。 1、 熬夜时要吃热的东西，哪怕是一碗热的方便面也是很好的，当然热牛奶也是很不错的，但是不要吃难以消化的食物，以免因给肠胃增加过重的负担而使得大脑缺氧，这样我们就会产生困意，就没有办法做要做的事情了。 2、一定要注意保暖，特别要注意肚子的保暖，防止冻着了肚子。 3、 要多喝白开水，熬夜身体会很缺水的。
熬夜时的健康茶饮，提神缓疲劳；熬夜后及时休息，喝点滋补的汤水要多多补充营养、易消化、富含蛋白质的食物，为熬夜储备点能量.也可以喝枸杞茶或菊花茶，去火又明目
如果应酬多熬夜比较严重的话,平时饮食方面应该有规律一点,多吃一些水果和蔬菜,你可以经常给她煲一些汤之类的,不过长时间的睡眠不足,很容易引起内分泌失调,对身体各方面都有影响的,所以还是要保持睡眠充足。
熬夜适合吃什么呢？
经常熬夜的人可以选用以下的食疗方：1、生地煲猪脚：每次用生地60到100克，猪脚一只，花生100克，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。若担心生地伤到脾胃，还可以加十几粒花生，能起到健脾胃，清肺火的功效。
生地煲汤过多会造成体虚血寒冷，在食用这种药膳时要注意适量。 2、霸王花煲猪骨：每次用霸王花一到两棵，猪骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。
霸王花性微凉，有润肺消燥，益气生津的功效，适合身体炽热、烟酒过量者服食。3、沙参玉竹煲瘦肉：每次用沙参50到100克，玉竹50到100克，瘦肉或脊骨半斤，蜜枣一到两颗，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。
沙参具有滋阴清肺、养胃生津而除虚热治燥咳的作用，玉竹可以养阴滋燥、润肠通便，蜜枣能养心润肺益气，与瘦肉合而为汤，能有效地养生滋润。4、罗汉果煲猪肺：每次用罗汉果一个，半副猪肺，加水适量共煲1个小时左右，此量可供3~4人用。
罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效；猪肺味甘、性平，可以补肺润燥，对熬夜后咳嗽痰多的人群有特别的疗效。 5、雪耳百合木瓜糖水：每次用雪耳50克，百合50克，加水适量共煲至熟烂，再加去皮切块后木瓜一只。
百合味甘，能够清心安神，补脑健脾，止咳润肺，雪耳则能润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心。6、西洋参炖瘦肉：每次用西洋参15克，瘦肉一两，隔水炖一个半钟左右，此量可供1人用。 西洋参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对熬夜后津液不足，口渴舌燥的人群而言具有很好的疗效。