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可以花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。 2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。 3.中医认为,花甲肉有滋阴明目、软坚、化痰的功效,有的贝类还有益精润脏的作用。 花甲适用人群 1.一般人群都可以食用,高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。 2.有宿疾的患者应慎食,脾胃虚寒者也不宜多吃。一些无良的挡主把别人吃完的花甲的壳 在加上一些活的花甲一起去炒、来谋取暴利、 昨天我在外面吃饭的时候、点了一碟花甲、 现象就是我所说的这样、壳多肉少
给你个实答案,如果查阅生活百科全书的话,我们平时的食谱没有健康的,所有东西都是相补又相克的,但基本都是短暂一时的效果,像都知道的 吃海鲜不能吃水果,洋葱不能和蜂蜜 这个不宜和那个同时吃等,如果都当回事的话,真就没办法生活了,我从来没在意,不还是好好的,每年都做一次全健康检查,啥也不缺,啥毛病没有,你又听过有谁因为吃了相克的食物生病或死亡的,所以这个那个不能一起吃等等,影响小到可以忽略不计,只要不吃毒药注意卫生就没事 生活啊 别自己累了自己
花甲炒鸡蛋,鲜香美味。
新鲜的花甲,买回来洗净,放开水锅了烫至开口 立刻捞起,取肉,再洗净花甲肉肉。
食材
主料花甲500g鸡蛋3个辅料油适量盐适量葱花适量
步骤
1.花甲放开水锅里烫至开口迅速捞起,取花甲肉。葱切碎粒。
2.鸡蛋加适量盐打散加入切碎粒的葱花。
3.热油锅放花甲肉翻炒熟。
4.倒入蛋液,
5.摊开,煎至黄色翻起煎另一面。
如果想吃嫩滑些就快速翻炒至蛋液凝固即关火,起锅。
6.吃焦香些就煎至2面金黄色起锅。
小贴士
打散鸡蛋时放点点生抽可以提鲜。不放味精。
鲫鱼能和花甲鸡蛋一起煮着吃
别名:开洋、曲身小子、河虾、草虾、长须公、虎头公
禁忌人群:1.虾为动风发物,患有皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者以及阴虚火旺者忌食;2.体质过敏,如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;3.大量服用维生素C期间应避免吃虾。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人;中老年人缺钙所致的小腿抽筋者。
虾的做法大全虾的功效与作用食物相克表
相克
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
虾+芹菜:伤元气
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+乌鸡:中毒
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+葡萄:身体不适
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+果汁:一起吃会腹泻
当然可以一起吃花甲炒鸡蛋,鲜香美味。新鲜的花甲,买回来洗净,放开水锅了烫至开口 立刻捞起,取肉,再洗净花甲肉肉。食材主料花甲 500g 鸡蛋 3个辅料油适量盐适量葱花适量 步骤 1.花甲放开水锅里烫至开口迅速捞起,取花甲肉。葱切碎粒。 2.鸡蛋加适量盐打散加入切碎粒的葱花。 3.热油锅放花甲肉翻炒熟。 4.倒入蛋液, 5.摊开,煎至黄色翻起煎另一面。如果想吃嫩滑些就快速翻炒至蛋液凝固即关火,起锅。 6.吃焦香些就煎至2面金黄色起锅。