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你好，红豆的主要功效是化湿补脾，薏米粉的主要功效是化湿利水。
这两个是可以空腹一起吃的，适合痰湿体质的人服用，不会造成体寒。
红豆薏米功效
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。
关于薏米和红豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，10个里面起码有5～6个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
如果是体内的湿热证，可以喝红豆薏米粉的，对疾病的治疗是有帮助的，喝完之后再吃早饭是可以的，体内湿热症会出现了舌苔黄白厚腻，肚子胀恶心，厌食腹泻，就需要尽早积极的治疗，一般建议使用清除湿热的中药治疗，可以服用三仁汤加减治疗，相对效果比较好一些，避免吃辛辣食物和辛辣食物，需要清淡饮食，有利于身体的恢复。
因为是凉性的，所以不宜空腹吃，适合早餐和午餐之间的加餐。