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严格意义上已切开的西瓜容易受到污染,在存储变质的污染可能加大,但是如果注意以下几个步骤将且看的西瓜放入冰箱可以存放1-3天并且保证了西瓜的风味和口味。1、在切西瓜前将西瓜清洗干净。2、西瓜的切面尽量平整,如果人数少,可以从整个西瓜的小半径环切,就是将西瓜一刀分为大小两块齐整半球状,要立即食用的再切小块。3、将不准备食用的部分马上用保鲜膜包扎,切记保鲜膜与瓜瓤之间尽量没有空气,防止氧化变质,瓜皮部分最好也用保鲜膜缠绕防止氧化。然后放入冰箱冷藏室存放。以上切记第一切口平整,刀具要卫生,如果西瓜切成小块建议不要放入冰箱存放容易污染。
不建议吃,如果你的胃够强大,也可以试一试。
zd一、存放方式:
一般放在冷藏室,而不是冷冻室。最好是用保鲜膜覆盖严密,避免串味!冷藏的时间也不要过长,所有开封过的东西冷藏的时间都不要过长。
二、西瓜放冰箱能放几天
实验显示,在冰箱存放2小时的西瓜有10多个菌落,冷藏12小时后有100多个,冷藏24小时的则有至少300个,冷藏36小时的达600个。
由此可见,切开的西瓜放入冰箱,其表面依旧会滋生细菌。有专家解释说,这是因为,在西瓜切开的过程中会沾染上细菌,冷藏只能抑制细菌的繁殖,并不能冻死回细菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质,会为细菌的生长繁殖提供必备的原料。而这些细菌往往会导致人食物中毒,引起腹泻等。
此外,保鲜膜答并不是万能的,有时也会有空气漏进去,并带入细菌。专家提醒,切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。此外,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。
一、西瓜切开能放多久西瓜最好现买现吃。如果买回来时较温热,不妨把冰箱温度调高一些再冷藏,冷藏时间在两小时之内风味最佳。因此,要安全的保存切开的西瓜,最好还是包上保鲜膜,并掌握好西瓜的保鲜时间,尽量在4小时之内将西瓜吃完,保存时间超过24小时的西瓜就尽量别吃了。二、西瓜可以放几天不坏西瓜放半个月,20天都不会坏。以前买西瓜一般都是买一板车几十个,放家里慢慢吃,瓜蒂干枯了,瓜还是好好的。不过还是建议一次买几个,挑瓜蒂嫩绿的,这样的瓜新鲜。三、西瓜放冰箱最多能放几天西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。真正到了炎热的高温环境时,无论是完整的半块还是切成小块的西瓜,如果没有任何防护,6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时,没吃完的尽量低温冷藏,并尽量保证完整。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10摄氏度,这个温度口感也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
问题是你的冰箱开了没有。开了就还可以吃。
可以,切开的西瓜放入冰箱最好别超过12小时,最长不要超过24小时。此外,还要注意的是,在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净,西瓜最好现切现吃,吃不完的尽早盖上保鲜膜冷藏。此外,把冰箱里的西瓜拿出来吃时,可以先将表面约1厘米的部分切除。