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橙子与牛奶不能一起吃 ,在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橙子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
可以。 主料:脐橙2个 辅料:炼奶90g、牛奶50g、纯净水500g 1、备好所需原材料 2、将橙子去皮后切小块,放进豆浆机里 3、随后倒入炼奶90g 4、倒入牛奶50g 5、倒入纯净水500g 6、盖上机头,按下“果蔬冷饮”键运行机器 7、牛奶橙子制作完成 8、倒入容器中饮用
不能同时吃。 牛奶里含有的蛋白成分,在遇酸后,产生化学反应,出现絮状沉淀。这些沉淀就意味蛋白质变性了,伤害了牛奶应有的营养成分。
刚喝完牛奶就吃橘子、橙子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子、橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还可能会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
人都知道喝牛奶好,但喝牛奶有许多讲究,搭配不当,牛奶不但於身体无补,还可能造成一些危害...
1.桔子与牛奶:
在喝牛奶前後1小时左右,不宜吃桔子。因为牛奶中的蛋白质一旦与桔子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段裏也不宜进食其他酸性水果。
2.果汁与牛奶:
牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沈淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3.牛奶与糖:
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害於人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶稍凉後再加糖不迟。
4.牛奶与巧克力:
牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。甚至出现头发乾枯、腹泻、生长缓慢等现象。
5.牛奶与药:
有人喜用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶明显影响人体对药物的吸收,牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。在服药前後1小时也不要喝奶。请采纳答案,支持我一下。
不可以的!牛奶中的蛋白质一旦与橙子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。牛奶在胃里,在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解,然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食,奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块,这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收,而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应,所以两者同食得不偿失。