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一般好的芒果干80多元一斤的。芒果干一定要无丝无核,口感细腻、色泽金黄,表面不会有白白的一层白砂糖的才好,要有自然果香的味道。菲律宾芒果比较受欢迎。好的芒果干酸甜适中,干湿度适中,太甜可能是糖渍的、太涩有丝是未成熟的芒果,挑选时一定注意,好的与不好的价格相差很大。推荐品牌香港优之良品、深圳趣食壹品。在网上也找得到。
泰国芒果干休闲零食水果干果脯蜜饯30元?菲律宾进口零食香港优之良品芒果干500g,A级吕宋芒果干,28元?以上价格来源于网络,仅供参考,具体价格以实际购买为主
一般情况,10斤的芒果,根据果肉情况以及挑选的严格程度,最后可能只会出产1斤到2斤的芒果干。芒果是杧果(中国植物志)的通俗名(拉丁学名:Mangifera indica L.),芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木,叶革质,互生;花小,杂性,黄色或淡黄色,成顶生的圆锥花序。核果大,压扁,长5-10厘米,宽3-4.5厘米,成熟时黄色,味甜,果核坚硬。芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
每个商家卖的价格都会不一样吧,应该关注产品的质量和口味,我知道一款福鑫记的芒果干,进口于菲律宾的,原汁原味,酸甜适口,价钱也很合适
主要是看芒果干的制作和原料:
1:采购优良品种台湾特有高档芒果品种一金煌芒营养丰富,平均单果重1200克;成熟呈果皮黄绿色,果肉橙黄色、味甜,纤维极少、肉质细滑,糖分含量 17%。
2: 传承古法工艺 采购全熟透的金煌芒 ,肉质肥厚2.洗净去皮切片,能利用的肉质部分只占一半3.低温日晒,才能萃取、保留最富饶的果香,肉质鲜美又多汁,4.利用紫外线杀菌更卫生,水分彻底晒干5.防尘设备更干净,让芒果片自然风干、真空包装
3:36年纯粹品质 无添加任何防腐剂、香精;香味自然、注重卫生。软硬适中,口感绝佳,严选最优良的芒果,20斤鲜芒果只能做成1斤芒果干。