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植物油主要成分是酯类物质 酯易溶于有机溶剂汽油
汽油是碳链为7-11个碳的烃类化合物,是疏水性极强的液体,不溶于水。植物油是碳链在20-24个碳的多碳酸,但是只有一个羟基,所以还是疏水性非常强的液体,汽油和植物油二者是可以相溶的。 能溶于,但碳单质除外,白磷不溶于水,溶于二硫化碳,硫不溶于水,微溶于酒精,可溶于亚硫酸钠溶液(有化学反应生成硫代硫酸钠),橡胶溶于苯、甲苯、二甲苯氯化银溶于液氨,但是碳单质似乎不溶于任何溶剂。 扩展资料能否电离和是否溶于水是不相关的。? 从微观上来说,能电离是因为在水中,在水分子的冲击下,原本能量很高的化学键断裂,使分子成为阴阳离子,而造成了电离。这种“水分子的冲击”,既包括分子热运动的撞击,也包括极性分子的吸引。所以初中化学说水是一种良好的溶剂,其中一个原因就是水分子有强极性。? 而能否溶解于水却是取决于这种物质与水的“亲密性”。所谓“相似相溶”。如果一种物质与水不“亲密”,不“相似”,那么它就可能不“相溶”。但是这与它是否受到水分子的冲击无关。
汽油是低级烷烃和环烷烃类,植物油是高级不饱和脂肪酸甘油酯类,
前者结构稳定,后者虽然有不饱和键,但还是比较稳定的,
两者会互溶,但不会发生化学反应。
植物油是可以了,是用树榨油再提炼出柴油,据说外国也用甜菜做燃料。
①汽油能溶解植物油和动物油
②不同的植物油之间能互溶
因为汽油属有机溶剂,可以溶解植物油
会的,相似相溶原理