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前言 强大翠云智能静音面包机PE9500WT有个独特的功能——自动翻炒。恰巧手里有刚网购来的生瓜子仁,就赶快体验了一把自动翻炒功能,炒出的瓜子仁非常香,一点也糊。瓜子仁这么小的东东,我想只有柏翠君能搞定啊,平底锅君只能让贤了哇咔咔O(∩_∩)O哈哈~
步骤
1.瓜子仁500克捡掉坏的不好的
2.,用清水洗两遍然后晒干半小时
3.加入白糖
4.快速搅拌均匀
5.大火把锅时烧热
6.倒入瓜子仁翻炒
7.然后转中火慢慢不停的翻炒
8.炒至五分熟时加入盐炒交
9.慢慢的翻匀
10.炒至九分熟时加入半勺子孜然翻炒
11.不停的炒匀。炒至瓜子仁金黄就可以关火
12.等冷却后就可以吃了
小贴士
自己炒瓜子人美叶又好吃
炒的时候一定要中火炒,不停的翻炒不停会糊锅的
主料
黄油20g
面粉120g
调料
元贞糖
10g
葵花子仁
20g
瓜子仁小饼干的做法
1.黄油软化后,切20G搅入面粉,加蛋液、糖和成较硬的面团。
2.加入炒熟的瓜子仁。
3.揉成长条。用保鲜膜卷起来放进冰箱冷冻40-50分钟。
4.取出冻硬的面,切成小片。
5.放进烤箱上下火200度烤25分钟至上色即可。
:花生(熟),核桃(熟),瓜子仁(熟),黑芝麻(熟),白芝麻(熟),糖桂花(可选),蜂蜜,白砂糖,植物油,水,白酒,熟糯米粉