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Q1：胃食管反流、胃酸、胃胀饮食要注意什么？
胃食管反流、胃酸、胃胀饮食要注意什么？
现代快速的生活节奏和生活压力，不规律的饮食习惯以及过度的应酬，使得胃病成为常见疾病之一。有时候吃撑了会有种胃胀的感觉，偶尔会因为胃反酸而整个人都不舒服。
如果出现胃食管反流、胃酸、胃胀的现象，饮食该注意什么呢？
答案抢先知：
若出现胃食管反流、胃酸、胃胀时，饮食就应该做到规律饮食，清淡少盐，少量多餐，细嚼慢咽，拒接碳酸饮料，酒类，咖啡等。
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【什么是胃食管反流、胃酸、胃胀】
1.胃食管反流
胃食管反流病是指过多胃、十二指肠内容物反流入食管引起烧心等症状，并可导致食管炎和咽、喉、气道等食管以外的组织损害。[1]
2.胃酸
胃酸本是可以帮助消化，但如果胃液分泌过多，就会使我们感受到胃部不适。这就是胃泛酸现象。[2]
3.胃胀
当胃、十二指肠存在炎症、反流、肿瘤或胃液、十二指肠液成分发生改变时，就会使胃的排空延缓，食物不断对胃壁产生压力；同时，食物在胃内过度发酵后产生大量气体，使胃内压力进一步增高，因而就出现了上腹部的饱胀、压迫感，即胃胀。
【饮食注意】
1. 规律饮食，睡前1小时尽量不要进食，改掉吃夜宵的习惯。
因为进食后直接睡眠，会缺少重力对胃食管反流的对抗作用，主动吞咽动作减少，唾液对酸的缓冲作用减弱，食管酸清除作用减弱，酸长时间滞留于食管内，会导致胃反酸以及胃食管反流现象。
2.饮食保持清淡和少盐。
进食盐腌食品会导致胃食管反流，而且随着进食量的增加，胃食管反流的发病率会随着升高。[3]
3. 细嚼慢咽。
进食过多过快,胃排空能力相对下降,胃酸分泌的时间和量增加,加上食管蠕动功能下降使食管内反流酸廓清能力降低,导致酸暴露时间延长,促使胃食管反流和胃胀，胃酸的发生。
4. 跟碳酸饮料，酒类，咖啡等说拜拜。
碳酸饮料含气多,进食后易产生胃胀气,进一步促进胃酸分泌。，咖啡和茶含有的咖啡因，酒类能促进胃酸分泌。
【总结】
胃在我们的吸收代谢中起着至关重要的作用，所以一定要保护好我们的胃。具体在饮食方面就要有意识的保护胃了。
即不吃生冷，辛辣的食物，少喝酒，饮食保持清淡，规律饮食，细嚼慢咽，不暴饮暴食。
超哥提醒：
如果出现了胃食管反流、胃酸、胃胀这些疾病，也不必慌，除了遵医嘱，在日常饮食中多留心也可以是痊愈的。
参考文献
[1]DEVAULTKR,CASTELLDO.Updatedguidelinesforthediag-nosisandtreatmentofgastroesophagealrefluxdisease[J].Am JGastroenteml, 2005, 100: 190- 200.
[2]王功立. 胃酸过多症、腹胀和腹泻的选择用药[J]. 首都医药,2003,(23):26-34.
[3]NILSSONM,JOHNSEN R,YE W.etal Life style related risk Factors in the aetiology of gastrooes ophageal reflux [J].Gut, 2004,53:1730- 1735.
作者：邱博泓 赵力超
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Q2：老年人胃食管反流病在饮食上应该注意什么
1有质 胃食管反流病患者应以低脂肪、高纤维食物为主。
2有量
胃食管反流病患者饮食以七八分饱为宜。过量饮食会加重胃的负担，引起胃的消化功能障碍，使胃排空减慢。食物停留在胃中，胃内压力增高，食物更容易返流到食管，引起烧心、泛酸、打嗝、胃胀等不适。
3有时
胃食管反流病患者应三餐定时，晚餐时间的选择尤为重要。晚餐应安排在睡前三个小时。现代人的晚餐相对丰盛，进食量也相对较大。胃排空的时间大约是3～4小时，晚餐时间过晚，睡觉时胃内容物尚不能完全排空，一旦平躺，滞留于胃内的食物很容易返流入食管。因此临睡前不宜进食。
4有不食
胃食管反流病患者应避免进食易引起烧心的食物。由于个体差异性的存在，不同患者对于同一种食物的反应性不同。大部分胃食管反流病患者进食过甜的食物会引起烧心，但也有个别患者烧心时食用甜点症状缓解。所以，患者应对容易引起烧心的食物作记录，避免再次吃相同食物引起疾病复发。
科学治疗 四点方案
一是改变生活方式 睡觉抬高床头，少吃高脂肪食物，戒烟、酒，少吃巧克力、咖啡、薄荷、大蒜，减肥。
二是药物治疗
胃食管反流病的主要治疗药物有质子泵抑制剂如奥美拉唑、耐信，H2受体拮抗剂如法莫替丁、雷尼替丁，还可以配合应用消化动力药如莫沙比利。
三是治疗调养相结合 由于胃食管反流病是一种慢性病，患者一定要坚持长期治疗和综合调养。
四是中医药治疗
传统中医理论认为情志不畅，可造成肝郁气滞、横克脾土、气逆于上，出现泛酸;郁热内结，则有烧心。所以，治法以疏肝理气、调和寒热为主。而中医药治疗该病则具有副作用少、复发率低和费用少的优点。
Q3：老年人胃食管反流病在饮食上应该注意什么？
你好，可以多吃一些纤维素多的蔬菜水果，如菠菜、油菜、白菜、芹菜、水果等，以保持大便通畅，减少食物中的脂肪和动物蛋白的摄入。忌食辛辣油腻食物。适当运动，心情保持舒畅。
Q4：胃食管反流病饮食生活方面应该注意什么
选择清淡、柔软、易消化的食物：
为减少反流机会，应尽量选择清淡、柔软、易消化的食物，避免食用油腻煎炸及腌制食品。可以适当吃些面食，如馒头、面条等，但对于纯肉馅的包子、水饺食量上还是要加以控制。对于荤汤如鸡汤、肉汤、排骨汤最好尽量少吃，对于肥肉、肉皮等也要避免。需要说明的是适当的吃些猪瘦肉、鸡肉、鱼肉一般不会加重病情，反而对补充营养有好处。
少食用延缓胃排空的食物：
胃排空延迟，不但间接的增加了反流的机会，同时患者也会出现腹胀、嗳气的多种不适。这一类食物主要包括一些质地粘腻的食物，如粽子、年糕、元宵、酒酿等。
少食用对胃粘膜有明显刺激的食物：
这一类食物可以增加胃液分泌，引起胃内的胃酸等主要反流物的量明显增加，也会增加反流的机会。这一类食物主要指过冷、过热、过酸、过甜食物及辛辣刺激食物，其中包括大葱、大蒜、糖果等。对于酒、咖啡、浓茶等对胃有明显刺激的饮品必须格外注意，尽量少饮用。
少食用粗粮、坚果：(包括开心果、瓜子、栗子等)、各种零食、膨化制品，奶油蛋糕、巧克力等。这些食物也会刺激胃粘膜，增加反流机会。
蔬菜不会引起或加重反流：
一般的蔬菜不会引起或加重反流，可自行选择使用，但对于韭菜、香菜、蚕豆等中医认为可能导致上火或疾病复发的蔬菜要适当控制。但每次食用的水果不可过多过杂、不可过冷过甜，如香蕉、甘蔗等最好避免食用。
饮食数量的选择：因反流患者多有胃动力障碍，所以进食量要适当，避免过饱或饥饱无常。一般我建议早餐、中餐可吃到七八分饱，晚餐五六分饱就差不多了，为避免睡前饥饿，晚餐不宜吃的太早。一般六七点钟吃饭，九点钟左右就可以上床休息。
为减少反流，餐后尽量不要剧烈活动，尽量减少弯腰、下蹲、收腹等姿势，而选择放松、舒缓的活动方式，如散步。当然，绝对不允许餐后睡、卧，久坐等行为，因为这些都可以加重反流。实在条件不允许，可以轻轻抚摩上腹部，以有助于胃内食物下行排空。