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Q1：新鲜铁皮石斛怎么吃最好？
2016年，在深圳销售新鲜铁皮石斛一年多，对新鲜铁皮石斛还是比较了解。
首先，铁皮石斛，俗称仙草，性微寒，有着增强免疫，益胃生津，强健筋骨，排毒明目，润肺止咳，滋养肌肤，降低血糖，降低血脂，延年益寿之功效!特别提醒:一，对于脾胃虚寒的人来说，大量服用会引起消化不良或腹泻，适合胃火盛的宝宝服用。二，铁皮石斛，具有生津滋阴的作用，比较适合阴虚的人服用，如果脾虚湿盛的人大量服用会滋腻碍胃，可能引起消化不良。三，由于铁皮石斛偏于滋腻，对于感冒初期的人服用不利于感冒的消疗。
至于新鲜铁皮石斛怎么吃才最好呢，我告诉自己吃过的几种方法吧!
一，煲汤。铁皮石斛猪手烫，铁皮石斛猪骨汤，铁皮石斛乌鸡汤等，我经常煲铁皮石斛猪骨汤，将新鲜铁皮石斛去掉表层外衣，切断敲爆，将猪骨煮十分钟去污，再重新加干净的水，将猪骨和铁皮石斛放入砂锅，放几片姜片，煲二个小时，煲出来奶白色的汤，加入调味，非常清淡，好喝!
二，榨汁泡石斛茶。每天中午休息时间，在公司用榨汁机将铁皮石斛去皮切断，加入热开水榨汁，一杯绿色的铁皮石斛茶就出来了，加少量蜂蜜，更好喝，我还听说如果女士经常喝，有滋阴养颜，美容保健作用呢!嘿!
三，煮粥。将铁皮石斛去衣切小断熬粥，加入少许红枣或蜜枣，煮给小孩喝，有增强免疫力功能，我经常煮给我儿子喝，真的!
四，泡酒。用散装米酒加入新鲜铁皮石斛一起泡酒。这个我没做过，只能说到这!
Q2：铁皮石斛可以降血糖吗
你好，铁皮石斛是可以降血糖的。它是属于补益药中的补阴药：益胃生津，滋阴清热。
除了降血糖，还可以增强机体免疫力,铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。
降血糖的话，也可试试绞股蓝这种中草药。主要有效成份是绞股蓝皂甙、黄酮类、多种维生素、微量元素、矿物质等。
Q4：铁皮石斛如何吃可以降低血糖?
现在的人吃得好了就难免血糖高，患上糖尿病的人也就多。中国古代把糖尿病称为“消渴症”，病因有多方面，和人的饮食生活习惯有很大关系，也有是因为胰腺分泌不足引起的。糖尿病可怕之处在于非常顽固，一旦患上了难以治好，而且会有很多其它并发症，服药降血糖或是注射胰岛素都会有副作用，难以长期坚持。 有医学研究对铁皮石斛降血糖的作用及其机理进行了分析，从人的血糖值、血清胰岛素和胰岛血糖素水平等各方面，采用放射免疫分析和免疫组化HRP-SPA染色体等方法，结合胰岛α细胞和β细胞的形态方面，发现铁皮石斛确有明显的降血糖作用。专家发现铁皮石斛能促进胰岛β细胞分泌胰岛素，抑制胰岛a细胞分泌胰高血糖素，还能促进肝糖原合成，这项研究成果为铁皮石斛用于糖尿病提供了依据。 人患糖尿病的基本病因就是阴虚燥热、脏腑受损，而铁皮石斛正是通过滋养五脏六腑来抑制糖尿病的，还可以预防并发症。中医认为铁皮石斛的最佳食用方法就是新鲜地吃，中医在使用铁皮石斛时，常会选用新鲜铁皮石斛。精选的优质新鲜铁皮石斛最大程度上保持了铁皮石斛的营养及成分，因为未经加工，铁皮石斛所含有效成分也更易于被人吸收利用。 在新鲜铁皮石斛的吃法上，一般要先将它洗干净。可以直接食用，也可以拍烂或切碎和其它的降血糖食物一起食用。
Q5：源生堂牌铁皮石斛降血糖效果怎么样？
效果不错，电视上专家推荐的，吃了一个疗程后对三高症状有不错的作用
Q6：干铁皮石斛怎么吃？
铁皮石斛有滋阴清热、润肺养胃的功效，常用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热等症状。它的吃法有很多，通常会把干铁皮石斛磨成粉，与西洋参同吃，或者放入排骨汤会、鸡汤中炖服。
其实，干铁皮石斛还可以这样吃：
1、泡茶饮用：干铁皮石斛3-5g每天用开水冲泡后饮用，当作茶来喝，可重复冲泡，连渣一起吃；或者磨成粉后泡茶冲服。
2、煎汤水喝：入锅用先煎煮半小时，后放入其他食材再煮半小时，可重复煎煮，连渣一起食用。
3、浸酒饮用：浸入40度以上白酒中，3个月后就可以饮用。
4、熬膏食用：取适量干铁皮石斛加水煎汁，连煎两次，过滤出药渣后改用小火浓缩，再加适量冰糖，继续熬制成膏状放置冰箱中，随时可以食用。
5、做药膳食用：可将铁皮石斛加到日常饮食中一同食用，如：
1）铁皮石斛粥：铁皮石斛5克，梗米50克，冰糖适量，熬制成粥食用即可。
2）虫草铁皮石斛汤：生哈蚧一对，冬虫夏草5条，铁皮石斛5克，瘦猪肉200克，陈皮一角。此汤有良好的养阴生津、滋补肝肾作用哦。
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