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想要达到降血脂，平时可多吃以下食物来辅助降血脂：
1、 富含α-亚麻酸的食品
食用富含α-亚麻酸的食品能有效的降血脂。α-亚麻酸能有效的分解体内多余脂肪。市面上有款卡侬亚麻速溶粉，富含25%的亚麻酸，分解脂肪，降血脂和减肥效果明显。
2、菌类：灵芝、香菇及木耳
灵芝单用或与降血脂药合用可降低血清胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白。还能降低全血粘度和血浆粘度，改善血液流变学障碍。灵芝的保肝作用可防止或减轻化学合成调节血脂药引起的肝损伤。灵芝的调节血脂作用是其对心脑血管保护作用的基础。
菇类主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。高血压患者可将香菇煎水代茶喝。
3、可多吃鱼类，其中三文鱼和鲤鱼是很好的选择，三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是非常值得推荐的降脂食物。
4、多吃新鲜的水果和蔬菜，如苹果等
5、多吃大蒜、洋葱
6、每日应在膳食中添加燕麦片、荞麦等粗粮，以及海带、魔芋和新鲜蔬菜富含膳食纤维的食物。
7、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用，促进钠的排出，可以降压。含钾的食物有：豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜，水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
8、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。
9、多食含钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食人高钙食物，能有明显的降压效果。含钙的食物有：奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。
10、吡啶甲酸铬：提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用
血脂之所以会高是因为胆固醇水平升高，而胆固醇主要有2个方面来源:1、外来的--饮食;2、本身合成;外来的可以通过饮食控制，而自身合成的则要通过药物来降低其合成，主要吃降脂药物:例如可定(瑞舒伐他汀钙片)、立普妥(阿托伐他汀钙片)、来适可(氟伐他汀钙片)、舒降之等降脂药物。 高血脂的主要危害是可能带来动脉硬化:比较严重的有心脏主动脉硬化(危害是心肌梗死)、双侧颈动脉硬化(脑卒中--也就是平时说的中风);轻微的就是经常胸口疼痛，头痛等，所以有高血脂的人一般还同时服用阿司匹林(降低血液黏度--防止血管堵塞); 同时要注意饮食，锻炼身体，有不明白的可以再问，希望能帮助到你!
血脂高减肥是有用的，减肥可使低密度脂蛋白或胆固醇水平下降， 并提高胰岛素的敏感性，另外在减肥过程中你会低盐、低脂的饮食，脂肪摄入减少，也对血脂有一定的好处。另外通过运动减肥的人，实验研究表示，有氧运动可使胆固醇下降，高密度脂蛋白升高，同时使低密度脂蛋白也显著的下降，对改善血脂异常都有非常积极的作用。
病例分析:目前研究表明火麻茶有降低血脂的功效，可以试试。意见建议:目前研究表明火麻茶有降低血脂的功效，可以试试。
这些食物可以降血脂
一、大蒜
大蒜是生活中很常见的一种调味品，放在食物当中不仅可以去腥味还可以提鲜。此外大蒜还能有效地消炎杀菌，增强身体免疫力，除此以外，大蒜因为其含有的大蒜精油，在降低血液胆固醇方面也有不错的作用。因此高血脂人群适当多吃可以达到稀释血液降血脂的效果。
二、黄瓜
黄瓜是一种常见蔬菜，热炒以及凉拌味道都是不错的。而黄瓜除了可以达到生津止渴利水消肿的效果之外，其中含有的成分还可以抑制身体内脂肪的堆积，这样就可以稀释血液降低血液当中脂肪的含量，在降低血脂方面有着不错的效果。
三、吡啶甲酸铬：提高细胞对胰岛素敏感度和糖代谢作用
高血脂吃什么营养品好：
高血脂的人可以选择深海鱼油和卵磷脂。
有些可能感觉还不错，但多数反馈不理想。
原因在于，高血脂一方面是不良饮食生活习惯，导致血液中胆固醇、甘油三酯等脂类偏高；
另一方面是肝功能不佳，导致自身脂类代谢出现问题。
而深海鱼油和卵磷脂主要是针对已经聚集在血液中的脂类，把这些脂类最终运到肝脏中，让肝代谢排出。所以对于血脂偏高的人群，不仅要补充深海鱼油和卵磷脂，更需要补充奶蓟草，增加肝的脂类代谢能力。
如经济条件允许，最好还搭配维生素B，它是体内代谢必需的营养素。