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Q1:芹菜的叶子怎么做好吃?
这个世界上没有什么不能吃的,天上飞的,地下爬的,水里游的,想象到的有人早已做到了。以前在我们这个地方经常被人嘲弄没有生下女儿的人,鸭屁股鸡屁股都没有资格吃,因为鸡屁股鸭屁股都是用来孝敬老丈人的。
至于芹菜叶子确实蛮好吃的,我吃过,炒着吃,煮汤都可以……听什么专家说了,还可以预防癌症。
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Q2:芹菜叶子,怎么做好吃?
芹菜叶用开水焯后凉拌,也可以切碎包包子饺子油炸糕的馅,还可以做汤,别有一番风味。
Q3:水芹菜叶子怎么做才好吃
用开水焯一下,可拌点蒜沫,盐,白糖(少许)辣椒油,味精,拌匀后当小菜吃。也可用两个鸡蛋,加点水,加点的盐,放入面粉,搅成面糊,放入焯好的芹菜叶,搅拌均匀,把锅烧热,少倒点油,要均匀的铺满锅底,然后将面糊倒进一些,用匙或铲给其抹的薄厚均匀呈圆饼状,这时再倒点油,觉得定型了,再翻个烙另一面,烙好拿出,接着焐下一个。这是芹菜叶鸡蛋饼,也是很香的。
Q4:芹菜叶子怎么做好吃?
芹菜叶子怎么做好吃
在吃芹菜的时候人们都会把芹菜的叶子摘掉。但是事实上,芹菜叶子是具有很高营养价值的哦!如果清炒芹菜只喜欢吃芹菜茎的话,那就把芹菜叶子摘下来试试做别的小菜吧!这里就给大家简单介绍一道芹菜叶子炒鸡蛋!看看怎么做的吧
芹菜叶子炒鸡蛋
具体步骤
1、将芹菜叶子洗净,切碎一点装大碗里。
2、打三到五个鸡蛋进去。搅拌均匀。
3、加适量的盐、胡椒粉,再次搅拌均匀。
4、炒锅注油烧热,将搅拌均匀的鸡蛋糊倒进去,摊成饼状,一面熟了后,再翻过来煎熟。
5、最后在炒锅稍稍摊凉后,就可以得到香喷喷的芹菜炒鸡蛋啦!这里还可以给大家科普一下,芹菜炒鸡蛋的热量大约是在236大卡(200g分量)左右,属于较低热量,而芹菜还能帮助脂肪燃烧,而且对皮肤好,可惜芹菜含有吸光剂,吃后晒太阳皮肤容易变黑,所以既想美白又想减肥的人士可以在晚上吃哦。
芹菜叶子的做法
芹菜叶蛋花汤
食材:芹菜叶鸡蛋一枚。
调料:盐香油鸡精。
做法
首先,放适量的水在锅中烧着,将芹菜叶清洗干净,将鸡蛋打入碗中,搅匀。
然后,将芹菜叶放入水中,将搅好的鸡蛋均匀倒入锅中使之成为蛋花,将火关闭。
第三,放入盐鸡精香油,清新美味蛋花汤便可出锅了。
芹菜叶拌木耳
材料:芹菜叶,黑木耳,白芝麻(熟),盐,花椒油,香油。
做法
1、将芹菜叶清洗干净,切成段状备用。
2、将泡发好的黑木耳剔除根部,用清水反复冲洗干净,然后过沸水焯熟,过凉水后沥干水分,切成细丝;
3、将上述材料与白芝麻一起放入调理盆,加入适量的盐、花椒油和香油,混合均匀,渍上片刻,即可盛盘食用了。
粉蒸芹菜叶
材料:芹菜叶,面粉,生抽,盐,白糖,醋,辣椒油,香油,凉白开水。
做法
1、洗净的芹菜叶放入大碗中,取一些面粉,撒在叶子上,然后用筷子拌一下叶子,使叶子上都均匀地沾上一层薄薄的面粉。
2、在锅内倒入适量的水,上锅蒸5~6分钟即可
3、蒸的时候调个汁:把生抽、盐、白糖、醋、辣椒油、香油,倒入碗中搅匀,再加少许凉开水拌匀即可。
芹菜叶子功效
1、芹菜叶能镇静安神
芹菜叶中含有多种微量成分,能直接作用于人类的神经和大脑,具有镇静安神的重要功效,平时人们食用以后能缓解人类的烦燥和抑郁等多种不良情绪,也能减少神经衰弱和失眠的发生机率。
2、芹菜叶能利尿消肿
利尿消肿也是芹菜叶的重要功效之一,它含有的微量无素钾可以促进尿液生成与排出,能减少水分在人体内的滞留,平时食用能利尿消肿,同时也能预防高血压的发生。
3、芹菜叶能防癌抗癌
防癌抗癌也是芹菜叶的重要功效之一,芹菜叶中有大量的膳食纤维,它们进入人体以后,能让人体内积存的毒素吸附在它们的表面,然后随大便一起排出体外,从而也就起到了不错的排毒功效,因此平时人们食用芹菜叶可以减少癌细胞生成,能让癌症的发生机率明显下降。
结语:芹菜的叶子不仅可以吃,它营养丰富,能够抗癌、降血压、舒缓精神、改善食欲等功效。对身体还是十分的有好处。本文来介绍了一些芹菜叶子的做法。希望大家可以喜欢,大家也可以尝试着动手做做看哦。