韭菜盒子馅怎么调好吃

Q1：怎样做韭菜盒子的馅

材料
韭菜250g，面粉，鸡蛋4个，粉丝100g，虾皮50g，姜末10g，辣椒粉2g，盐适量
做法
1.韭菜切碎，粉丝水泡软后切碎。
2.鸡蛋打散放油锅里炒熟，成散装。
3.在炒鸡蛋锅里加粉丝，虾皮姜末，辣椒粉，盐继续煸炒。最后关火凉后放入韭菜拌匀。
4.把面和成团，醒20分钟，揪下适合大的剂子，擀成薄面皮。
5.把办好的适量韭菜馅放在面皮包紧，最后用碟子边在多余的滚下切去多余的面皮。
6.平底锅烧热放入盒子，烙两面略黄即可。

Q2：馅韭菜盒子的做法，牡蛎馅韭菜盒子怎么做好

食材

主料

韭菜

500g

鸡蛋

2个

牡蛎

300g

辅料

油

适量

盐

适量

面粉

500g

水

适量

步骤

1.韭菜，牡蛎洗净待用。

2.两个鸡蛋打散，入油锅炒成碎鸡蛋块。韭菜切碎。

3.加菜子油搅拌均匀。

4.热水加入面粉搅拌。烫面。

5.对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。

6.平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子平铺入锅。小火烙型两面金黄，即可。

小贴士

中小火，勤翻个。

Q3：韭菜盒子的馅怎么调好吃，放油吗

韭菜盒子的馅怎么调的做法
材料
酸菜、生姜、葱花、花生米、盐巴、醋、粉条
做法
1、酸菜改刀切小。粉条用开水泡软。取半根葱切末，姜切末。
2、炒锅热油，油稍多放一些，热至四五成时放入花生米炸香，捞出备用。
3、爆葱花和姜末，倒入干辣椒面和芝麻炒香，加切好的酸菜炒香，加入一大碗水烧开。
4、烧开后放入泡软的粉条煮一到两分钟。
5、加一勺盐、适量鸡精调味，加醋（醋的量要多，才能出味）搅拌均匀后出锅装入碗中。
6、剩下的半根葱切片，香菜切小，一起加入碗中，再放一些炸好的花生米，一碗香喷喷、美滋滋的酸辣粉就做好了！

Q4：盒子的做法，菠菜馅韭菜盒子怎么做好吃，菠

食材

主料

韭菜

200g

菠菜

300g

鸡蛋

2个

辅料

油

适量

盐

适量

虾皮

适量

黑木耳

适量

干豆皮

适量

步骤

1.菠菜洗净切好

2.菠菜用开水焯好，黑木耳泡好

3.鸡蛋液用油锅煎熟，放入虾皮

4.干豆皮切成细末

5.鸡蛋碎菠菜黑木耳都切成细末，连同豆腐皮放入一起搅拌

6.韭菜洗净切成细末

7.放入馅料里，最后放入盐

8.温水和面 醒一会儿

9.下剂擀皮

10.取一个面皮，放入适量的馅料

11.合起来

12.做成花边

13.用电饼铛烙熟