农村常吃的几种野菜

推荐 美食 2018-12-29 17:48:39 113

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  • Q1:农村十大野菜,你吃过几种
  • Q2:农村地里的这几种野菜,你吃过几种
  • Q3:农村田间地头的四种野菜,美味又营养,你吃过几种
  • Q4:北方农村常见的几种野菜,你吃过几种
  • Q5:农村有几种野菜可以吃
  • Q6:农村中常见的几种野菜,现在的你们还认识的吗
  • Q1:农村十大野菜,你吃过几种

    .鱼腥草:生长在伴水的地方,稻田附近尤其多见,茎叶都可食用,其中地底下白色的根须更加美味。

    6.地肤草:翠绿色的细长叶子,嫩叶可以食用,冬季地肤草老化后还可以作为扫把,非常常见。

    7.马兰头:也是农村常见的野草野菜,非常美味,常作为凉拌食用,风味更佳。

    8.清明草:这个在清明前后山上到处都是,家里经常会采摘炒着吃,非常绵,也会加入米粉中做成清明汤圆,味道不错。

    9.蕨菜:生长在湿润温暖的环境中,有条件的朋友后可以上山采摘刚刚冒出来的嫩芽,但不可多吃。

    Q2:农村地里的这几种野菜,你吃过几种

    那是非常好,农村地里挖野菜吃,可是你没有发图片,不知道是什么你是发错了,还是百度不给力?应该重新发个图片过来看看

    Q3:农村田间地头的四种野菜,美味又营养,你吃过几种

    农村田间地头的四种野菜,美味又营养,你吃过几种:一、牛皮菜
    牛皮菜是我国北方夏淡时节的常见食用叶菜,新鲜多汁,适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒,行瘀止血的成效。
    二、苦菜
    苦菜又称苦苣菜、苦麻菜、苣荬菜等,是多年生草本植物,属菊科。从外形上看,苦菜茎直立,叶呈披针形或圆形,通常羽状深裂。民间食用苦菜已有二千多年的历史,亦常用做草药。
    三、香椿
    香椿,就是春芽树的嫩苗,用来炒鸡蛋很美味,营养又多!把香椿芽裹上面糊,油炸出来,酥脆爽口!
    四、补血菜
    补血菜,又名血蕨、观音菜、血皮菜、紫背菜,叶背紫红、香气浓郁,耐荫耐粗放管理,可盆栽观赏,有补气血之功。一般供食用,清炒吃。

    Q4:北方农村常见的几种野菜,你吃过几种

    我是南方人,南方有的才吃过。
    如苦麻菜,苦苦菜,蒲公英,苦荬菜,
    这些都是菊科植物,我们这里还有马兰头
    再就是荠菜,马齿苋这样的,我们这里也有

    Q5:农村有几种野菜可以吃

    1、马齿苋

    2、曲曲菜

    3、灰灰菜

    4、扫帚菜

    5、黄荆菜

    6、卓卓草

    7、秃噜酸

    8、夹毛叶

    9、阳沟子菜

    10、福字苗

    11、青青菜

    12、野菠菜

    13、蒿苗子

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    Q6:农村中常见的几种野菜,现在的你们还认识的吗

    农村就是好,有些城里要花钱才能买到的野菜,野果,却在乡下随处可觅,得来全不费功夫。就比如这人家墙脚下的折耳根,一大片,长势喜人。

    很多地方叫它鱼腥草,折耳根等。在农村一般是人工种植,也有野生的,多长于水沟边或者是潮湿的地方。折耳根在农村应用非常广泛,既是野菜又是青草药,农村人喜欢做成一道消暑的凉拌,鲜用或者是晒干可以入要,清热解毒非常好。

    夏季茎叶茂盛花穗多时采收,洗净,阴干用或鲜用。味辛,性微寒;归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒,化痰排脓消痈,利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳,肺痈吐脓,喉蛾,热痢,疟疾,水肿,痈肿疮毒,热淋,湿疹,脱肛等病症。

    老家农村老人会采回来,因折耳根是纯天然的植物,有非常多的药用作用,而且没有副作用,还能够起到预防的作用,真的一种天然的好东西。

    1.虚寒症及阴性外疡忌服。

    2.《名医别录》:多食令人气喘。

    3.孟诜:久食之,发虚弱,损阳气,消精髓。

    来源:《名医别录》《日华子本草》《履巉岩本草》《滇南本草》《本草纲目》《医林纂要》

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