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Q1:凉拌黄瓜的做法
1、黄瓜洗干净,切去头尾圆头部分,圆头部分有苦味。
2、再将黄瓜切片或者切成手指大小的长条或方粒,随你喜欢。片状容易入味些。
3、将黄瓜放入容器内、加适量食盐、充分拌匀、静置20分钟后、沥干水。
4、食醋一份和三份白糖、糖也可以少点,自己调整。混合均匀。总量以浸过黄瓜为好。
5、黄瓜浸泡20分钟后就可以食用。
6、也可以加点酸辣椒、还有几颗味精。
放冰箱冰一下更爽、脆口。
Q2:凉拌黄瓜的十种做法有哪些
凉拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净拍开
2
蒜洗净用蒜臼捣碎
3
海米泡洗干净备用
4
木耳泡发洗净撕大朵状
5
粉皮洗净后,过水焯软后切成条状
6
将所有材料放入小盆中
7
加入适量盐、醋
8
再加鸡精、香油
9
调匀装盘即可
Q3:爽口凉拌黄瓜的做法,爽口凉拌黄瓜怎么做好吃
1.黄瓜洗干净
2.刀拍开,切小块
3.放入适量盐,腌制,盐要放够,后面不需要加了,还要加酱油哦,不能放太多
4.腌制时间可以切好姜,蒜,辣椒
5.五分钟后,沥干水
6.倒入调料
7.白糖
8.一起伴均匀
9.拌好就可以直接食用,味道可按喜好调配
Q4:凉拌黄瓜最简单的做法
黄瓜,蒜蓉 辣椒油黄瓜用刀拍扁,再切几刀放在盘子里,蒜蓉放上,加盐微量的糖,白醋,淋上辣椒油,拌好就OK了