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Q1:用电饭锅水煮荷包蛋的做法
电饭锅水煮荷包蛋
材料
鸡蛋40kg,枸杞,水,白糖
做法
1、用的小砂锅做的,不沾锅哦!先在砂锅里添入适量的水。
2、开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中。
3、盖上盖儿,然后烧开水。
4、鸡蛋打到碗里准备好。
5、将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型。
6、小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热。
7、撇去浮末。
8、出锅之前放入适量枸杞即可。
材料
鸡蛋一个,100度的开水少许
做法
1.取一个容器,里面放入100度的开水
2.沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固
3.盖盖,不用盖紧
4.放入微波炉高火45秒钟就可以
Q2:水煮荷包蛋的家常做法
前言鸡蛋含有丰富的蛋白质,是每天必不可少的营养食物。用水煮的方式做荷包蛋,最大限度的保证了它的营养不流失,蛋白爽滑,蛋黄香醇,很适合做早餐哦!
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Q4:煎荷包蛋的做法 水煮荷包蛋的做法
水烧到微开的时候下糖打蛋下锅,注意要小火保持水微开,不要开的太厉害,那样会把蛋给冲烂的,只要保持了微开的水你想煮几个蛋就打几个蛋,没必要等上一个蛋定了形才下下一个,你把要煮的蛋都给打下去,但也不要都弄来重起了哈,这时再用锅铲轻轻的把蛋铲动,目的是不要它粘锅,同时也把蛋给分开,注意不要让锅铲把蛋白给弄破了哈,另外你还想放点什么你就放什么了噻!再转中火把蛋煮至熟如用大火一样的会把蛋给煮烂咯,
我一饭碗水可以煮上四五个蛋,信不信不重要,重要的是你要照我说的去做,你会成功的!
这是我的秘决不要给别人说哦!!!
呵呵
再补充一点,白壳蛋和黄壳蛋是有分别的,白壳蛋较嫩,不易操作,容易烂,黄壳蛋就比较好煮些了,不管哪种蛋,在铲的时候都要尽量的轻一些,在用锅铲把蛋铲动之后只要不粘锅就不要再动它了,直到煮好
Q5:姜糖水煮荷包蛋的做法有哪些?
前言姜糖水是民间常用的食疗方,据中医专家介绍,姜糖水的作用主要是防治感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞等症。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用姜糖水祛寒。对于感冒轻型或体质壮实的患者,往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒,如果你在外面着凉、淋雨了,回到家及时喝一碗姜糖水,汗出身暖,浑身舒畅,常常可以达到预防目的。
最近天气忽冷忽然的,最容易感冒了,感觉弄点姜糖水喝喝,再打上两个荷包蛋,配上一轴馓子,很不错的早餐呢!
Q6:水煮荷包蛋的做法,怎么才能不弄破
制作中,不要加盐,食盐会妨碍蛋清凝固。
主料 鲜鸡蛋1个。
辅料 醋少许。
制法:
① 将小锅内加入250克水,倒入醋,将水烧开。把鸡蛋磕入一个杯子内。
② 待水开后,使开水保持微开而不太翻滚时,将鸡蛋徐徐倒入水内,煮至蛋清凝固、蛋黄呈溏黄时,捞入小盘内,稍晾即可喂食。