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Q1:素炒蒜苔和什么炒好吃
蒜苔木耳炒肉片
食材主料:蒜苔300g猪瘦肉100g
辅料:油适量盐适量白糖适量生抽适量淀粉适量姜适量葱适量木耳适量
步骤:
1.木耳泡发备用,
2.猪肉切成小片,用葱姜盐生抽白糖淀粉拌匀后腌制十分钟,
3.蒜苔择好洗净切成节,
4.热锅倒冷油,下肉片炒至变色,
5.再倒入蒜苔翻炒,
6.加适量的生抽
7.加适量的盐,
8.倒入泡好的木耳,翻炒一两分钟,
9.倒水淀粉
10.炒匀即可出锅
Q2:蒜苔怎么处理 和什么一起炒好吃
蒜苔怎么处理:
掐头去尾,流水刷一下就好了。炒的话也可以切成段再洗。不过还是建议流水洗。
1、蒜台去掉尾巴,洗干净后切成小段。蒜台要买新鲜的,这样吃起来口感才会好。
2、在蒜台中撒入适量的盐,腌制20分钟左右,这样在炒制的时候蒜台才可以更好的入味哦,还省煤气。
3、肉切成肉片,肉片尽量要切的薄些,这样更加容易炒熟。
4、切好的肉片的用淀粉和水充分的搅拌均匀,这样在炒制的时候可以保证肉片鲜嫩的口感。
蒜苔和什么一起炒好吃:
蒜台土豆条
主料:蒜苔250g、土豆:50g、辅料:油:适量、盐:适量、花椒粉:适量、酱油:适量、水淀粉:适量
步骤 1.将蒜苔切成寸段,土豆切成条。
2.土豆条放在油里炸到金黄捞出。
3.锅内放少许油,放入蒜苔翻炒到断生。
4.加入土豆条,放花椒粉、盐、酱油,翻炒几下。
5.加少量清水,水开后烧两分钟,加一点水淀粉,把汤汁收至快干。
6.出锅。
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Q3:鳝鱼和蒜苔一起怎么炒好吃?
材料:蒜苔 黄鳝 红辣椒 姜 蒜 盐 胡椒粉 酱油 料酒 醋
黄鳝杀好切段(这个可以在买得时候让他们给你弄好,回家清洗一下就行了),蒜苔从中间切开分成两半再切段(这里有一个劈开蒜苔的小窍门,上次我一个人弄没办法拍照,下次我再给大家示范),这样劈开的蒜苔不仅容易熟,更容易入味,吃起来口感也不太一样。红辣椒切丝,姜切片,蒜拍破。
起油锅(油比平时多放一点)爆香姜蒜下鳝鱼段翻炒,享入料酒再放少量的醋炒几分钟后加入少量的盐与胡椒粉淋上一点酱油炒匀出锅,利用锅内余油下蒜苔与红椒炒炒至8分熟加盐调味后放黄鳝翻匀出锅。
Q4:蒜苔炒什么好吃
肉
Q5:蒜苔能和什么一起炒?
其时蒜苔炒瘦肉最好吃,也可以光炒或加点辣椒
Q6:蒜苔怎么炒好吃?
把蒜苔用盐水抄一下。在炒。
Q7:土豆蒜苔怎么炒好吃
朋友我是这样做你试试看合不合你的口味,1、把土豆先切成中粗的条而后在锅中用油炒至微黄后出锅2、再把蒜苔放上作料炒这时土豆条也加进去一起炒即可3、看蒜薹蔫了就可勾芡出锅哦!!东北人喜欢这个口味!!wWw.YiJitAo▶.CoM