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Q1:黄豆炖猪手,怎么炖才好吃?
最简单的黄豆猪手做法适合家庭:猪手跺块 黄豆用温水泡 泡涨 锅加水烧开放 猪手去腥 把水倒掉 然后 锅里加油炒葱姜 干辣椒 花椒 炒香加水 放猪手 把炒过以后的材料用漏勺打出来 大火炖20分钟(大火是为了把汤熬白) 转小火 把猪手炖到脱骨 放进黄豆 加 盐 味精 胡椒粉 鸡精 即可 吃的时候加上香菜 淋上少许香油或红油 猪手可以用蒜泥料碗 占这吃 纯手工解答
Q2:黄豆怎么做好吃
焗豆的做法
烤豆的制作材料:
主料:200克大豆
调料:花生油10克,番茄酱10克料酒10克,白糖5克,盐2克,味精1克
烤豆特点:
营养丰富,风味独特。
做法:黄豆拣去杂质,洗净,用温水泡软,捞出控水。
2。油倒入炒锅,放入豆角,番茄酱,盐,料酒和糖,加入200克水用大火烧开,用小火1小时后,加味精即可。
辣酱油的做法
配料:黄豆2000克,盐175克,八角30克,桂皮25克,花椒30克,酒,125克;
调料:
做法:(1)洗净的豆子,加水放入锅内上火黄豆,盐,良好的八角,桂皮,花椒纱布扎成锅内,用旺火烧开,小火慢慢煨。
大豆熟(2)后,取废弃的袋子,把豆子放入坛中,切碎的辣椒,撒在上面,入酒,封好口,腌制10 - 15天就可以吃。
特点:麻辣味糯,调味。
与香酱油做法
混合·配料:
酱油盐12磅黄酒,酱油,五香粉12五五钱生钱葱二钱
·操作:
大豆,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可以加钱灵云香),用旺火煮约一刻钟去用小火煨,那么必须加入盐,酱油,黄酒等佐料,紧紧浴霸肿炖,煲汤盖好盖子放入卤汁当锅内,干燥寒冷的装板。撒上多吃一些葱,几滴香油,其味更香的香
酱油的制作材料:
主料:500克大豆,食盐100克,酱油25克,25克黄酒,五香粉13克25克甘草粉,丁香金额。
香酱油产品特点:
咸味和甜味。
1,黄豆冲下锅内,加水过豆,加上丁香,五香粉,用旺火煮约5分钟,用小火煨后招。当
2,而盐,黄酒,酱油,盖紧锅盖,煮至酱汁浓稠浴霸皱,离火,搅拌成甘草年底,人才能够大豆。
四喜黄豆的做法
主料:150克黄豆,青豆10克,克,胡萝卜,茨实10克,10克瘦肉
BR />附件:花生油20克,盐10克,味精12克,白糖5克,湿粉适量。
做法:1,肉丁,胡萝卜去皮谷类,豆类用清水泡透第一,煮熟待用。
2,瘦肉,加少许盐,味精,湿生粉腌好,烧锅下油,放入瘦肉炒谷物。
3,再放入豆腐,青豆,胡萝卜粒,茨实,调入盐,味精,白糖同炒,加入湿淀粉勾芡即成。
特点:此菜颜色新鲜的好,诱人食欲,清香爽口。
提示:这是一个简单的菜,但营养丰富。一定要彻底浸泡大豆及煮熟。
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Q3:泡好的黄豆怎么做好吃
泡黄豆与海带一起炒或做汤、泡黄豆和胡萝卜丁、土豆丁、肉丁、红辣椒一起炒(天津俗称辣豆)。
泡黄豆和冬菜(天津特产大白菜、大蒜一同切碎腌渍而成)肉丁、豆腐干丁共炒。
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Q4:黄豆炖猪蹄怎么做好吃
前言猪蹄补充胶原蛋白,大豆含有较高的优质蛋白!这道菜有养颜美容的功效呢!