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Q1:简单南瓜饼的家常做法大全怎么做好吃
用料
南瓜 500克
糯米粉 500克
白糖 适量
简单又好吃的南瓜饼的做法
南瓜去皮去籽,去皮要去厚点,比较好搅烂
压烂南瓜,用筛子沥下水,南瓜水分多
加上白糖拌匀,尝试一下,甜度要高点,因为还要加糯米粉
加上糯米粉搅拌,需要到不粘盘不粘手状态
手上倒上油,把面粉揉成团,让南瓜与糯米粉合二为一
做成饼状,要用湿纱布话保鲜膜抹上油垫着,这样子就不会粘到
冷油下锅,小火将两面煎至金黄色。大功告成!!
Q2:学习南瓜饼的家常做法?
材料:南瓜、糯米粉、芝麻(黑白都可)、白糖
制作:油煎
步骤:1.准备南瓜,削皮,装盘
2.把南瓜蒸熟,我用的是电饭煲蒸,人就不用守在那里看火候,差不多时间就蒸熟了
3.把蒸熟的南瓜弄成糊状,调入糯米粉,加入白糖,成品为糊状,但是不要太稀,也不要太稠
4.使用我家专用的煎锅-不粘平底锅,放入油,烧热,放入调制好的南瓜浆,用小火慢慢煎制,在煎的时候放入一些芝麻
5.翻动(注意不要经常翻,因为是软状物,容易不成型)待两面为金黄色并熟后夹起,装盘放凉
Q3:南瓜饼的家常做法 不要网上复制的,最好自己做过的
你的南瓜要买那种很实的(个人推荐不要用大南瓜,用那种长的、小的南瓜,很重称的那种),不要用水煮南瓜,用油炒熟(或者蒸熟),这样南瓜泥的水分比较少,而且比较香。之后的做法就不用多说了吧
Q4:家常南瓜饼的做法 南瓜饼的做法图解
食材明细
南瓜 半个 糯米粉 约300克 红豆沙 一罐 黄油 约50克 芝麻 适量
1、将南瓜去囊,切成大块,隔水蒸熟。
2、趁热将南瓜捣成泥,并加入黄油和糖(用量可依个人口味而定)。
3、黄油和白糖全部融化后,在南瓜泥中分次加入糯米粉。
4、将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团,不粘手为止。
5、将南瓜糯米面团分成若干个小剂子,用手将剂子按压成小面饼(因为面比较软,不用擀面杖即可)。
6、将红豆沙包在面饼里,并按压成小饼。(我下次准备用碎果仁,椰蓉和白糖混合做馅料试试,以前做过果仁椰蓉卷,就是用的这些,很好吃。)
7、在南瓜饼两面粘上芝麻。
8、用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿,会更容易些。