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Q1:菠菜鸡蛋炝锅面的家常做法
前言这个炝锅面挺适合在早上吃的,尤其是现在,早上的气温比较低,吃一碗热汤面再出门,肚里暖暖的,全身也不觉得冷了,宝宝自己就吃了一大碗呢。W。WW.YIjiTaO.com
Q2:的做法,肉丝炝锅面怎么做好吃,肉丝炝锅面的家常做法
肉丝炝锅面的家常做法
主料
面粉适量
辅料
鸡蛋
1个
西红柿
1个
油菜
适量
黑木耳
适量
调料
色拉油
适量
食盐
适量
酱油
适量
蚝油
少许
葱白
适量
胡椒粉
适量
1.把面粉倒入盆中,倒入一个鸡蛋,分次倒入清水,搅拌成雪片
2.把雪片揉成光滑的面团,饧发20分钟,中间再揉2-3次
3.把饧好的面团,按扁,用擀面杖擀成薄片,撒上面粉,折叠好,切成粗细均匀的面条
4.木耳泡发,去掉蒂,洗净,切碎
5.蒜切片;油菜洗净;西红柿洗净,去皮,切丁
6.炒锅置火上,放油,烧至5成热,放入蒜片,葱白炸香,盛出
7.留底油,放入西红柿丁、木耳碎,翻炒出番茄素
8.加入酱油、蚝油,加水,大火烧开,加盐和胡椒粉
9.放入擀好的手擀面煮至面条熟,加入油菜,略煮即可关火
Q3:面家常做法,正宗炝锅面怎么做
主料湿面500克 辅料肉丝50克西红柿3个青菜100克料酒适量葱适量食盐适量老抽适量土豆1个食用油适量
步骤
炝锅面的做法步骤11.西红柿切成块,备用。
炝锅面的做法步骤22.土豆切丁
炝锅面的做法步骤33.肉切成丝,用料酒、食盐(少量)、老抽腌渍3分钟。
炝锅面的做法步骤44.葱段
炝锅面的做法步骤55.洗好的青菜
炝锅面的做法步骤66.超市里购买的湿面,这是河南的叫法,实际上就是采用机器压出来得面条,但是可比挂面好吃哦。
炝锅面的做法步骤77.油热后,将葱花和肉丝加入锅中翻炒。
炝锅面的做法步骤88.肉变色后,加入土豆丁炒几下。
炝锅面的做法步骤99.锅中加入水烧开后,将湿面、西红柿加入锅中。
炝锅面的做法步骤1010.湿面煮熟后,放入青菜和适量食盐,出锅。
Q4:做法,炝锅面条汤怎么做好吃,炝锅面条汤的家常做法
食材
葱15克
面50克
酱油1匙
盐1匙
鸡精1匙
香油半匙
水250毫升
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1、所需食材:葱、酱油、香油、盐、鸡精、细挂面、水
2、准备一个碗,里面放入1匙酱油
3、放入1匙盐
4、放入1匙鸡精
5、放入半匙香油将葱切成末
6、将葱切成末
7、放入切好的葱末
8、锅中放入水烧开,放入细挂面
9、煮7-8分钟把细挂面煮熟
10、放入调好的料汁,煮一下
11、完成
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