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Q1:剩的大米饭要怎么做才能好吃?
一、炒饭,第一选择!!!
二、往剩饭里到一点水把饭一粒粒的打散放入适量的面粉,合成面团就像烙饼一样去操作,烙出的饼即松软又好吃。
三、喜欢泡饭的,用香菇,番茄和青菜煮在一起就可以,最后加入饭,撒一点点鸡精,不要太好吃~
四、放些肉馅拌匀,揉成肉丸上锅蒸熟即可。
五、做醪糟
Q2:剩米饭怎么做好吃?
剩米饭巧变身--汤圆
材料
剩米饭1碗,白糖,红豆汤适量。
做法
把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。
在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个小汤圆。
放汤圆的小碗也抹一些色拉油,防止米饭汤圆粘连。
将做好的米饭汤圆下锅煮3分钟,加入事先做好的红豆沙中即可食用。
小诀窍:
黑芝麻汤圆:揉好的米饭也可以包入黑芝麻馅料,外面在滚上一些糯米粉,就是像模像样的黑芝麻汤圆了哦~
彩色汤圆:在揉米饭时加上一些蔬菜汁,就可做出彩色汤圆,既增加营养又特别可爱~
剩饭巧变身--米香蛋饼
材料
剩米饭1碗,虾仁适量,鸡蛋2个,盐少许,葱,胡萝卜各适量。
做法
将葱切末,虾仁,胡萝卜切丁。
将米饭用汤匙压几下,然后把葱、胡萝卜、虾仁与米饭混合,加入盐搅拌均匀。
将鸡蛋打入米饭中,继续搅拌成糊状。
将锅烧热,加入少许油,倒入米饭蛋糊,烙成饼状,两面呈金黄即可。
小诀窍:
加入的辅料可以自由变换,只需利用当天购买的各种食材,少少就够了~
如果米饭和辅料较多,2个鸡蛋并不能使饭成稀糊状时,可以加入少许清水,这样煎出来的蛋饼一样松软好吃哦~
剩饭巧变身--小麻团
材料
剩米饭1碗,白糖和生芝麻适量,油。
做法
把剩米饭放进保鲜袋,按照个人口味加入白糖,密封好,在案板上像和面一样揉制,直到看不见米粒为止。
在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个大小适中的饭团。
将饭团裹上芝麻。
放到油锅中炸一会,色泽变金黄即可出锅。
小诀窍:
在揉制米饭时要充分揉匀,做出来的麻团才会光滑细腻。
在小饭团里包入豆沙或枣泥,就成了豆沙麻团了。
剩饭巧变身--香糯小米饼
材料
剩米饭1碗,葱末,盐,胡椒粉适量,油。
做法
把剩米饭放进保鲜袋稍微揉碎一下。
将揉好的米饭分成几个小圆团,压成饼状。
将饼放到锅里烙一下,烙到两面呈金黄就可以了,出锅前撒上葱花,盐,胡椒粉等调料即可。
在手上抹少许色拉油,将揉好的米饭分别搓成一个个大小适中的饭团。
Q3:剩米饭怎么做好吃的最新相关信息
剩米饭怎么做好吃
材料
材料: 剩饭 青豆 玉米粒 胡萝卜 洋葱 鸡蛋 番茄酱各适量
调料:色拉油 盐 胡椒粉
做法
1.玉米粒和青豆洗净,胡萝卜和洋葱切成细丁。取锅烧一锅开水,放入玉米粒和青豆汆熟,沥干水份捞起备用。除鸡蛋外把所有材料混合。
2.把鸡蛋打散,倒入米饭中搅拌匀。再加入少许盐和胡椒粉拌匀。
3.取煎锅倒入少许色拉油,烧至6成热,倒入拌好的米饭成圆形,开中火煎至米饭饼两面金黄即可出锅。把米饭饼放入盘中,取少许番茄酱装入裱花袋中剪小口,挤出自己喜欢的笑脸或是各种图象即可。
Q4:剩米饭怎样处理怎么做好吃
步骤
1.剩米饭剩锅巴一份
2.干紫菜撕碎用清水洗下,泡开
3.打一个鸡蛋在米饭里,搅拌均匀,让米饭锅巴做个鸡蛋浴。充分吸收鸡蛋液。最后加入一些盐调味
4.紫菜泡好了倒出水,这时候加入一点点盐,和一点油,搅拌
5.电饼铛打开,倒入适量底油,将米饭放入电饼铛,用勺子整出圆形,压实,压匀。等候定型。
6.带7分熟左右时候,撒入紫菜和银鱼干。继续煎。
7.待米饭底煎至金黄,就可以了。上面的紫菜香,鸡蛋香,又补钙又好吃。剩米饭巧做锅巴简单呀。
Q5:剩米饭怎么做才好吃?
可以做焖饭啊!加入你自己喜欢吃的菜就可以了,比如:洋葱土豆焖饭,做法:把土豆和洋葱切成小块,用水把 土豆的粉洗净, 准备适量的葱和姜蒜,把其切成段和小米粒, 然后一炒,又香味时放入 电饭煲内焖的快熟时加入剩米饭。这个 焖饭的营养价值很高。吃起来很香。还有其他的做饭, 也可以敬爱如虾粒和胡萝卜及火腿肠,那样很有海鲜味!
Q6:剩米饭怎样做又简单有好吃?
1.加点水,热一下,吃剩饭。这个最简单,除非有好菜,否则不好吃。
2.加多点水,熬成粥,最好放点盐和肉末、蔬菜,搞成蔬菜肉末粥。白粥的话味道不及生米熬的好喝。
3.做成炒米饭。最常见的就是蛋炒饭:锅里放油烧热,加入葱花姜末爆香,加入米饭翻炒一会儿,加入打匀的鸡蛋,继续翻炒,再加点火腿末或者肉末以及蔬菜末就更好了,不加也可以。最后加盐、鸡精翻炒均匀即可。这个味道最好。
Q7:北大荒菜籽油质量怎样 剩米饭怎么做好吃
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