大嘎啦肉怎么做好吃

Q1：干嘎啦肉怎么做

清洗干净后在沸水中焯一下捞出，拌入盐、醋、葱花、蒜末、姜丝，油加入干辣椒烧热，拨在拌好的嘎啦上，又鲜又嫩。

Q2：大嘎啦肉怎么做好吃

1，嘎啦肉去壳 入水焯熟，黄瓜和嘎啦肉 切条 其他主料切好备用。
2、2，油下锅烧热 葱 姜 花椒 树椒爆香（不能吃辣的 树椒就后放）放入嘎啦肉 加咸盐 料酒 老抽 生抽（各来一点味道比较好）孜然 孜然粉 （炒出来的味道更香） 开始煸炒 接着放入黄瓜条煸炒 最会放人香菜 出锅。

Q3：东北嘎啦肉怎么做好吃

材料：花蛤400G、大葱2根、蒜4瓣、姜30G、红干椒3个(根据喜辣程度可加减)、油适量、鸡汤1/2杯。 调味料：老酒1大勺、糖1/2小勺、盐1/3小勺、胡椒少许、蚝油1大勺、芝麻油适量、水溶淀粉适量。 做法：1、花蛤用淡盐水泡着，吐沙，洗净。2、葱切段，蒜和姜切片。红干椒斜切成两段。3、锅放适量油，爆香葱，蒜，姜，红干椒，加入鸡汤，放入所有调味料。 辣炒花蛤14、再放入花蛤，盖上盖，直到花蛤开壳，调入水淀粉，煮开即可!

Q4：水库的嘎啦肉怎么做好吃

步骤
1、蛤蜊肉用温水浸泡后洗净。
2、韭菜择洗干净后切段，生姜切片，红尖椒切条。
3、炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒粒，生姜炒香。
4、倒入蛤蜊肉，小火翻炒。
5、待蛤蜊炒出汤汁后倒入韭菜梗，大火翻炒。
6、倒入韭菜叶，关火，调入精盐翻炒均匀即可出锅。