新鲜的花生怎么做好吃

Q1：新鲜花生怎么煮好吃

盐水花生
材料：新鲜带壳花生500克
调料：盐10克（约1大勺）、八角4粒、桂皮1小块、香叶3片、山奈1小块、花椒1勺、生姜3片、草果1枚、小茴香1勺。
作法：1、将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，然后用手将花生挤开一个口，这样煮的时候就更入味了（如果是晒干的花生，就需要挤开小口后多泡几个小时）
2、将花椒，八角，小茴香，山奈，草果等放入茶包盒，封口。
3、锅中倒入适量清水，放入茶包盒和生姜，桂皮，盐等，倒入花生用大火煮开后转成中火，继续煮半小时后关火，关火后留在锅内焖1小时之后再食用口感更好哟（如果是晒干的花生制作，煮制的时间应适量加长20分钟至半小时）
建议：
1 花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟，不然就不是盐水花生而是泥巴花生了！
2 如果是干花生制作，清洗后就要先挤开口泡2小时再煮
3 吃不完的花生，要放在保鲜盒中放入冰箱保存，保存的时候倒入一些煮花生的汤，这样花生不会变干而影响口感。

Q2：好吃的水煮花生米怎么做？

制作五香水煮花生米的材料： 主料：花生仁； 辅料：生姜、干辣椒； 香料：大料、桂皮、香叶、小茴香、丁香； 调料：盐、白糖。 水煮花生米 五香水煮花生米怎么做步骤： 1、花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时。 2、将香料用纱布包好做成香料包备用。3、锅中做水，水开后下入花生、姜片、干辣椒、香料包和盐、白糖。 4、大火做开后变小火盖盖焖制40分钟左右关火。 5、关火后不开盖继续浸泡一段至凉透即可。 制作五香水煮花生米的窍门：1、花生米拣净，如果所泡的时间较短的话那么最好用热水冲泡，如果时间较长的话就可以用凉水来做。用热水的好处就是能够很快的把花生米的颜色泡去。。2、在为烧热过程中你可以尝试去尝一下花生的煮熟程度，咸淡。如果为了好看，可以把盐最后加入，这样可以使花生的颜色好看一些，但是如果想吃咸味的人就不能够满足了。3、一次吃不完的情况下建议用少许汤汁浸泡保存，以保持花生的口感和味道。 水煮花生米的营养功效：花生仁（生）：花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用；其性平，味甘；入牌、肺经；具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。水煮花生米的食谱相克：花生仁（生）：花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻；花生不可与香瓜同食。

WwW.YIjiTAO.C！Om

Q3：新鲜的花生怎么煮好吃

主料鲜花生500g 辅料盐适量桂皮适量八角适量辣椒适量
步骤
水煮花生的做法步骤11.鲜花生用水泡30分钟。
水煮花生的做法步骤22.用手多搓搓，洗掉泥巴。
水煮花生的做法步骤33.用手把花生捏开一道口子。
水煮花生的做法步骤44.放进锅里，放入桂皮八角辣椒。
水煮花生的做法步骤55.加水放盐。
水煮花生的做法步骤66.大火煮5分钟。
水煮花生的做法步骤77.关火焖30分钟以上。
水煮花生的做法步骤88.取出盛盘上桌。

Q4：新鲜生花生怎么炒好吃

盐水泡半小时，捞出控干。
炒锅烧热，转小火，下花生米，文火，不断的，来回翻炒至发淡黄色。
出锅，拿到室外；凉干。