吃海鲜为什么不能喝橙汁

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海鲜能和橙汁一起吃吗
吃海鲜真的不能喝橙汁吗？
吃海鲜的同时能喝橙汁吗?

Q1：海鲜能和橙汁一起吃吗

不能。

吃海鲜的时候不要喝橙汁。因为吃的海鲜中可能就富含单独摄入对人体无害的砷元素，而与橙汁中维生素C易形成中毒反应。另一方面，从实际情况和科学的角度，吃海鲜的时候完全可以喝橙汁，只要不是一次性能喝1500毫升以上橙汁就行。

拓展资料:

吃海鲜时和青菜水果一起吃要注意：

海鲜是一种酸性食品，最好和蔬菜、水果、豆类等碱性食品搭配食用，才能在人体中起到酸碱平衡的作用。

很多人都知道，虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的

维生素C结合，会转变为有毒的砒霜。那么，我们为什么还要建议大家在吃海鲜的时候多吃含维生素C的青菜水果呢，这样吃会不会有危险?

其实，一次性摄入50个中等大小的苹果，或30个梨，或10个橙子，或生吃1.5公斤以上的绿叶蔬菜，才算是大剂量地摄入维生素C。在吃虾的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量，是没有危险的。另外，如经过加热烹调过程，食物中的维生素C会大打折扣。所以，吃海鲜时最好吃炒熟的蔬菜，少吃凉拌菜。

Q2：吃海鲜真的不能喝橙汁吗？

海鲜与大量维c，会造成砒霜中毒。 多种海产品.如虾.蟹.蛤.牡蛎等.体内均含有化学元素砷.一般情况下含量很小.但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平.虾体内所含砷的化学价是五价.一般情况下.五价砷对人体是没 有害处的.理论上讲.高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应.会转变为有毒的三价砷(即我们常说的[砒霜").当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒. 不过.专家也特别提醒说.一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜.才算是大剂量摄入维生素C.因此.吃海产品的同时食用水果或青菜.一般是没有危险的.这里说的是海产品.河鱼体内砷含量不高.另外.金属类元素容易沉积在海鲜的头部.所以尽量不要吃虾头.

Q3：吃海鲜的同时能喝橙汁吗?

其实问题不是绝对的。

海鲜＋维生素C＝砒霜，这很多人都知道，因为砒霜的主要成分是砷，海鲜中的砷是二价的还是三价的我记不清了，它对人体是没有毒害作用的。但它跟维生素C一作用，就变成了三价的还是二价的砷，就有毒了。

但实际上橙汁中的维生素含量还不足以造成砒霜，只有你每天都吃维生素C片，再吃海鲜，才会中毒

春节快乐～！！