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三文鱼营养丰富，富含DNA，是一款适合孩子吃的辅食。
但是，据我所知，在中国人的饮食菜谱里，三文鱼属于发物，太小的宝宝吃了容易上火。所以建议10个月以后的宝宝吃点三文鱼粥。
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Q2：宝宝辅食三文鱼怎么搭配比较好吃？
三文鱼是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一。
三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收利用，而且肉鲜少刺，非常适合宝宝食用。建议在宝宝满7月龄后再适时添加。
01 三文鱼肉松适合月龄：7个月以上~
三文鱼营养价值极高，易于吸收，重要的是肉鲜少刺！非常适合给宝宝添加哦~
准备食材：
三文鱼：少量
柠檬：一个
做法：
1.三文鱼加柠檬腌制15分钟，可以去除三文鱼的腥味。
2.上锅蒸10分钟左右，蒸熟即可；然后将蒸熟的三文鱼打成泥。
3.将三文鱼泥放入不粘锅，开小火慢慢炒干水分。
4.第一次炒完后颗粒有点大，所有我又用辅食机打了一次（当然大一点的宝宝就不需要啦）；然后开小火再次翻炒了2分钟左右。然后晾凉出锅！
5.这次做的有点少，两三天就吃完了，建议大家可以一次做一周的量，每次吃饭的时候给宝宝添一点~
食谱来自微博@小九一的麻麻
棉小花の小建议：这次做的时候柠檬有点大，两片柠檬有点多了，做出了的三文鱼肉松稍稍有点苦味。家长们在做的时候，一定要注意这一点哦~
02 茄汁双蔬三文鱼原料:
三文鱼 西兰花 菜花 西红柿
无盐黄油 奶 宝宝奶酪
做法:
1原料准备
三文鱼去皮洗净，切成小一点的段备用;西兰花、菜花摘成小朵备用;西红柿切块备用
2制作过程
先将三文鱼用奶浸泡一会儿（可以使用母乳、配方奶或全脂鲜奶，根据宝宝月龄和实际情况选择）可以让鱼肉更鲜嫩。
在浸泡好的三文鱼上撒上宝宝芝士，放入蒸锅内蒸熟。将西兰花和菜花放入开水中焯一下。开中小火，在锅里放入少许无盐黄油，五成热时放入西红柿块翻炒至变软（黄油可以让鱼肉味道更香浓，偶尔吃一下并无大碍，12月龄以下的宝宝如果不想用黄油，可以使用其他植物油代替）。加入焯过的西兰花和菜花翻炒。加入适量的水（水量没过菜）大火烧开加入蒸好的三文鱼（如果有鱼刺要细心挑出哦）中火煮到软烂后大火收汤。出锅，品尝！（汤汁其实可以收得更浓稠一些，味道会更好。）茄汁双蔬三文鱼完成了，配米饭、粥或面条都可以。
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Q3：三文鱼和哪些蔬菜相搭配？
搭配三文鱼的蔬菜有很多种的，比如：西兰花、菜心、生菜、菠菜、上海青等等....
可以根据自己的口味来搭配。
中文的三文鱼最早由港台地区提出，是英文名salmon的音译名，这是因为salmon的英文发音近似于三文,三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。
三文鱼(salmon)是一个统称，三文鱼是英语Salmon的音译，其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟(Salmo Trutta)和虹鳟(Oncorhynchus mykiss)
三文鱼(salmon)也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类，挪威三文鱼主要为大西洋鲑，芬兰三文鱼主要是养殖的大规格红肉虹鳟，美国的三文鱼主要是阿拉斯加鲑鱼。大马哈鱼一般指鲑形目鲑科太平洋鲑属(Oncorhynchus)的鱼类，有很多种，我国东北产大马哈鱼(Oncorhynchus keta)和驼背大马哈鱼(Oncorhynchus gorbuscha)等。
Q4：六个月宝宝的辅食三文鱼和什么蔬菜搭配好？如何喂养会吸收更好一些？
六个月宝宝的辅食三文鱼可以搭配土豆泥或番茄
三文鱼土豆泥
主料：土豆100g，三文鱼30g。
土豆上锅蒸熟后去皮然后辗成泥，三文鱼蒸熟后把鱼肉弄碎，把土豆泥和三文鱼肉混在一起拌匀即可，用模具成形摆盘，视觉上刺激宝宝食欲
三文鱼番茄泥
主料：三文鱼50-120g，番茄50g，菜汤。
先将鱼肉清洗干净后去掉鱼皮然后切成鱼末。再把番茄放在火上烤一些方便去皮，除去番茄外皮后切成番茄碎。将准备好的菜汤倒入锅里，加入鱼肉后稍煮一会儿，再加入切碎的番茄、盐，用小火一直煮至糊状即成。
最新的资料显示：6个月开始加辅食，可以开始肉，菜，谷物，水果这些食物，排序不分先后，推迟某些特定的食物也不会降低过敏风险。6个月吃泥状食物；7-8个月稠糊或末状食物；9-11个月有颗粒的泥蓉状食物；1岁-1岁半吃碎状或丁状食物；1岁半-2岁略微切碎的家常菜。
*宝宝的咀嚼能力有不同，根据自己的宝宝具体情况进行添加即可
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