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Q1:牛奶营养价值高,痛风病人可以喝吗?
牛奶杯称为白色血液,其含有的钙质虽然在食物中不算佼佼者,但是吸收率却最好。每天喝上一包牛奶已经成为更多人的共识。补钙是每个人每天都需要做的事情,而对于痛风病人来说身体也是需要每天来补充钙质。但是痛风患者的饮食禁忌比较多,是否可以饮用牛奶?
痛风患者的饮食需要注意食物中嘌呤的含量,嘌呤含量高的食物尽量不要碰。根据食物中嘌呤含量把食物分为三个级别,分别是第一类食物,嘌呤含量小于50mg/100克; 第二类食物,嘌呤含量50~150mg/100克;第三类食物,嘌呤含量为150~1000mg/100克。痛风患者根据痛风病情轻重来选择食物,缓解期要禁吃第三类食物,限量选用第二类食物,自由选择第一类食物。
牛奶是从奶牛乳腺中分泌的液体,里面是不含遗传物质的,因此牛奶中没有嘌呤。对于痛风患者来说,牛奶是非常好的选择,每天饮用牛奶不仅可以获取牛奶中的钙质还能获取牛奶中所含有的优质蛋白为身体做很好的基础物质。只不过在选择牛奶的时候要注意,纯牛奶是您最好的选择。至于所谓的调制乳,额外添加的物质不利于痛风患者的身体健康,尽量避免饮用。
痛风大多都是吃出来的,因此在日常饮食中除了控制高嘌呤事物的摄入以外,还应该控制脂肪、发酵类食品的摄入,同时参加适当的锻炼。得了痛风,不能只是控制一时,而是持之以恒,才可以预防痛风发作。
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Q2:痛风病人适合饮茶吗
可以啊 大量饮水是预防甚至治疗痛风的办法之一
茶偏碱性 适合引用 但要预防失眠等相关副作用wWW.yIJITA^o.Com
Q3:痛风病人应该喝什么茶?
当体内尿酸生成过多或排泄减少都会引起尿酸增高,高尿酸血症是痛风发生的根本原因。
痛风的饮食指导包括:避免超高嘌呤食物(动物内脏、鱼子、弄肉汤、火锅汤);严控中高嘌呤食物(畜肉,禽肉,鲈鱼,鲫鱼,干豆);适量中低嘌呤食物(深绿色蔬菜、嫩豆类蔬菜、蘑菇、三文鱼);推荐食用低嘌呤食物(奶、蛋、浅色蔬菜、根茎类蔬菜、茄果类蔬菜、水果、瓜类蔬菜、粮食)。饮品中不能喝的有酒精饮料、甜饮料、市售果汁;能喝的有白开水,淡茶水,淡柠檬水。
痛风饮食指导中唯一需要多喝的就是水,如果不愿意喝无味的白开水,是可以选择喝淡茶水。
中国茶根据其发酵程度分为六大类:绿茶为0发酵,白茶与黄茶为10%发酵,青茶(乌龙茶)为50%~70%发酵,红茶基本是100%发酵,黑茶为后发酵茶,就像熟普洱通过后期渥堆微生物发酵制作的。那么对于痛风的病人,到底喝什么茶合适呢?一句话:只要不是浓茶,根据自己的口味选择一款,淡茶都可。
痛风的人群还是需要综合饮食调理,控制嘌呤摄入最重要,每天2000~3000ml水摄入可以促进尿酸代谢,不必纠结什么茶,水多茶少,有茶味就好。
(王芳,主管护师,注册营养技师,好食营养工作室创始人,王兴国营养特训班5期学员)
(图片来自网络,在此一并感谢!)