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Q1：煮熟的鸡蛋放在冰箱里，还能吃吗？要注意哪些问题？
煮熟的鸡蛋放在冰箱里，还能吃吗？要注意哪些问题？
见你说这个问题，老张突然想起了我放在冰箱里端午节的粽子，现在还没有吃完。以前记得老张小的时候，经常没啥吃，轮到过端午节的时候，家里煮老鸡蛋，还有煮大蒜吃。那个时候就感觉到老鸡蛋特别好吃。我们这边过端午节的风俗，每个人要吃两个老鸡蛋。然后家里的老人一般都舍不得吃给自己的孩子留着，老张的爸妈都是非常朴实勤奋的农民，他们一般都两个人吃一颗意思一下，剩下的都把鸡蛋给老张和老张的姐姐，那个时候老鸡蛋经常一次舍不得吃完，把剩下的煮好的都放在水缸里边，然后水缸里面装满了凉水，基本上鸡蛋在里面放个三天一点都不会坏。现在有了冰箱之后这鸡蛋放在冰箱里面的话，老张认为如果鸡蛋壳没有破的话。一般来说，放冷藏里面放个三四天还应该是没什么问题的。但是有一个问题是现在的人不知道为什么变得比较娇气。比如说老张那会的时候很少有人听见人对这个东西过敏，对那个东西过敏的，现在好像很多人都或多或少有这种过敏病。老张很纳闷儿，按理说以前穷的时候好像人什么病都没有，然后现在物质丰富之后各种过敏，简直都是层出不穷。因此，老张建议，如果是身体有过敏体质的话，建议还是不要吃这种放隔夜的鸡蛋，把自己过敏的风险降到最低。而且如果自己像肠胃不好呀什么的，你要注意一下这方面别到时候吃了凉东西肚子疼。因为鸡蛋属于蛋白质含量比较丰富的食品，在煮熟之后蛋白质凝结，你放进冰箱之后，他那个鸡蛋蛋白会会因为热胀冷缩原理，在鸡蛋蛋白上形成一层层类似“收缩缝”的层状，所以这个鸡蛋白是一层一层的，这个属于很正常的情况，大家没必要太多的怀疑这个。老张觉得大家应该注意的是老鸡蛋尽量一次就一天就吃完，如果实在吃不完的话，把外壳好的的鸡蛋留到最后放进冰箱冷藏。如果发现鸡蛋打开之后系带有黏水粘手、或者有就有特殊气味儿、颜色发绿等状况，那么这鸡蛋就不能吃啦，希望大家注意一下！老张还要提醒大家的一点就是:放在冰箱的鸡蛋吃的时候要重新煮一下，这样做有两个好处，一个是加热蛋白质，利于消化吸收，第二个好处是如果这个鸡蛋坏了的话，加热之后它的气味、颜色变化会更明显，更利于辨认这个鸡蛋是否变质！好了，以上就是老张个人对于鸡蛋放冰箱能不能吃的一点个人看法，如有不妥之处还请多多包涵！wWw.yIJitA@o.comQ2：煮熟的鸡蛋能放在冰箱里冷冻吗
煮熟的鸡蛋可以放在冰箱里冷藏，而且可以冷藏一个星期之内。再长没试过。
但不宜冷冻，会在解冻后发空，明显影响口感，但于营养大约无关。
祝好！
Q3：能把煮熟的鸡蛋放入冰箱的冷冻室吗？
当然能够！最后用保鲜膜密封，但冷冻时间也尽量不要超过一个月。
Q4：煮熟的鸡蛋能放冰箱里冷藏吗
可以冷藏，不可以冷冻啊
目前天热，最好冷藏存放，不然蛋白质容易变形腐败，就不能食用了，但是即使冷藏存放，食用的时候最好加热后进食。
Q5：鸡蛋煮熟后放在冰箱冷冻起来会破坏营养吗
1、会破坏营养，
2、因为鸡蛋煮熟后，蛋壳上的保护层已经完全被打开，放在冰箱里的环境里，肯定与外界空气接触，冷冻只能起到防腐作用，再解冻使用，口感和营养都大打折扣了
Q6：鸡蛋能放冰箱吗？
你好！以前看过一个电视节目，说的就是鸡蛋能不能放在冰箱里，答案是不能直接放在冰箱蛋架上存放，因为我们之所以把鸡蛋放在冷藏室里就是想延长鸡蛋的保质期，如果直接放在冰箱里的蛋架上那效果就恰恰相反，鸡蛋壳上有“枯草杆菌”“假芽孢菌”“大肠杆菌”等细菌，这些细菌在低温下可生长繁殖，而冷藏室的温度一般在4度左右，不能抑制微生物的繁殖，这不仅不利于鸡蛋的储存，易使鸡蛋败坏，也会对冰箱中其他食物造成污染。
正确的存放鸡蛋的方法是：把鲜鸡蛋放在干燥洁净的食品袋中，封紧袋口然后在放入冰箱保存，这样就比较安全了，忌买回的鸡蛋用水冲洗，即使表面有污迹也不能用水冲洗，洗后的鸡蛋极易坏掉。