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Q2:胡萝卜黑木耳怎么做好吃
胡萝卜削皮后,切掉两端,切成薄片
2.黑木耳事先用温水泡发,洗净,摘除根,然后用手撕成小片,沥干
3.青椒和葱切小段
4.锅中下油,下葱花炒香
5.再放入胡萝卜
6.黑木耳也下锅,混合胡萝卜片一起炒,炒到有香味散出,加少量水,转中火,盖上锅盖,等待水差不多收干
7.再放入青椒
8.加盐调味即可
Q3:胡萝卜木耳鸡蛋素馅包子怎么调?
步骤 1
把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎
步骤 2
木耳泡发洗干净也剁碎
步骤 3
将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀
步骤 4
然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用
步骤 5
炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了
步骤 6
温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑
步骤 7
将饧发好的面团揉成一个均匀的长条,然后用刀切成均匀大小的小面团
步骤 8
擀成面皮
步骤 9
饺子皮放上适量馅
步骤 10
左手做一个小碗状、右手捏饺子边
捏成一个个小褶,饺子就包好了
步骤 11
锅中放适量水,水开倒入饺子,待水开后再分别加入3次小碗冷水,再次煮开后可见饺子都已浮出水面,关火,用漏勺捞出饺子即可
Q4:胡萝卜炒木耳怎么做?
主料: 胡萝卜 150克 木耳(水发)50克
调料: 大葱 20克 花生油 15克 姜 5克 料酒 5克 盐 3克 味精 2克 各适量
胡萝卜炒木耳的做法:
1. 将胡萝卜洗净,去根,切成片。
2. 木耳洗净,撕片。
3. 净锅下花生油,中火烧至六成热时,用葱段、姜丝爆锅,烹入料酒,倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下,加入精盐和少许清水,稍焖,待胡萝卜片烂熟后,用味精调味,翻炒均匀即成。
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