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Q1：什么肉蛋白质含量最高
在肉类中，鸡肉的蛋白质含量最高。
一般鱼肉的会高一些，鸡蛋的最高所以叫蛋白质。一般只要没有高蛋白血症的人都可以吃的。
详见下表：
食物名称每一百克中含量拥有的蛋白质（克）食物名称每一百克中含量拥有的蛋白质（克）
海参(干)76.5猪肉(瘦)16.7、豆腐皮50.5鲢鱼17.0
黄豆36.3羊肉(瘦)17.3、蚕豆28.2鸡肝18.2、猪皮26.4猪血18.9、花生26.2猪心19.1、鸡肉23.3牛肉(瘦)20.3、猪肝21.3兔肉2l.2、鸡蛋14.7莲子16.6、龙虾16.4核桃15.4、燕麦15.6猪肾15.5、鸭肉16.5螺旋藻65、
Q2：牛肉，猪肉，鸡肉，哪个蛋白质含量最高？
牛肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为19.9克
猪肉(肥瘦)每一百克所含的蛋白质为13.2克
鸡肉每一百克所含的蛋白质为19.3克
所以蛋白质最高的是牛肉
Q3：哪种常见的肉类蛋白质含量最高
哪种肉脂肪含量最低。畜肉不如禽肉，禽肉不如鱼肉营养学家们建议，吃肉时应遵循的一条重要原则是：吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉。畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高，即使是瘦肉，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。因此，某些需要限制脂肪酸摄入量的心血管、高血脂病患者，千万不要以为吃瘦肉就是安全的。此外，吃猪肉时最好与豆类食物搭配。因为豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，悬浮於血浆中，不向血管壁沉积，能防止硬化斑块形成。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特别是鸡肉中赖氨酸的含量比猪肉高13%。鸡肉最有营养的吃法就是熬汤，还能起到医疗效果：可振奋人的精神，消除疲劳感，治疗抑郁症;加速鼻咽部的血液循环，增强支气管的分泌液，有利於清除侵入呼吸道的病毒，缓解感冒症状。而鹅肉和鸭肉不仅总的脂肪含量低，所含脂肪的化学结构与猪肉也不同，更接近橄榄油，主要是不饱和脂肪酸，能起到保护心脏的作用。鱼肉是肉食中最好的一种。它的肉质细嫩，比畜肉、禽肉更易消化吸收，对儿童和老人尤为适宜。此外，鱼肉的脂肪含量低，不饱和脂肪酸占总脂肪量的80%，对防治心血管疾病大有裨益。鱼肉脂肪中还含有一种22碳6烯脂肪酸，对活化大脑神经细胞，改善大脑机能，增强记忆力、判断力都极其重要。因此，人们常说吃鱼有健脑的功效。肉类的种类有很多，猪肉算是含脂肪较高的食物，那么大家不妨在午餐中多选择食用鱼肉
Q4：狗肉和牛肉哪个蛋白质含量高？
感觉这个问题有点怪，吃肉我只论口感不管你是狗是牛。关键是要新鲜，烹调得好。
尝过几个地方的狗肉感觉各有风味，最喜欢的还是到别人家买回来的自己让老师傅烹调的最满足，味道合适吃着放心。到外面吃还是不太敢。
牛肉吃过的比较多，但是大多都是在本地水牛肉，可能很多人感觉还是黄牛好。其实各有风味，但是个人认为还是只要新鲜，白粥水浸牛片非常鲜，想想都想吃。还有牛杂都不错的。