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不过现在人们生活水平都提高了,不管在北方还是南方想吃什么都有,花钱买就有得吃啦!
WWw.YIJIt%aO.cOmQ2:北方人年夜饭和南方人年夜饭有什么区别,是什么原因呢?
婆家南方,娘家北方,婆家实在没年味每次在婆家过年,都是吃顿饭,而且饭相当难吃,吃完我老公就带我去逛公园,然后就没有了然后。
而我家,进入腊月就开始准备过年,买新衣,赶两次山集去超市买好菜肉瓜子糖果等等。腊月29当天起来贴对联,妈妈忙着炸耦合炸肉炸鱼炸丸子,有时候也包豆包。打扫卫生,洗洗刷刷。下午家了男性去上坟祭祖,开始到处是鞭炮声。晚上所有奶奶家这边的人都聚在一起吃年夜饭,叔叔婶婶堂兄妹。吃喝好了各回各家,自家开始围着包饺子看春晚。到12点又开始放鞭炮,饿了吃饺子。大年初一早上五六点就起床,穿新衣,梳妆打扮,每次几个弟弟都跟我争镜子,哈哈哈。妈妈早就煮好了饺子,糖果摆出来,新床单都换上。然后一家人出门拜年,路上全是拜年的,一圈转下来要到中午。之后就是一直走亲戚了,互相走,初二姥姥家,之后姑家,舅家,姨家,朋友家……热热闹闹。
还好婚前就说好了一年一家,今年回我家,太开心了,我老公也愿意去我家,人多玩的多,好吃的多,他爱吃肉,每次去,我舅舅叔叔都特意做各种肉给他,我小舅也爱吃肉,大骨汤,羊肉汤,猪蹄子海碗,我老公完全不腻歪,我家亲戚很喜欢他。
Q3:南方人是怎样吃年夜饭的和北方人有什么不同的习作
元宵
又名汤圆,在南方比较普遍。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食。
不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品,要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早),吃柿饼(事如意),吃杏仁(幸福来),吃豆腐(全家福),吃三鲜菜(三阳开泰),吃花生(长生不老),吃年糕(年糕年糕,一年比一年高)……当然,年夜饭品种就更加丰富了,什么鸡鸭鱼肉、山珍海味,大约一年中能见到的最好的菜肴都摆上了餐桌。
按照民间的传统习惯,中国各地的年夜饭食俗各不相同:北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋;广东潮州人初一吃当地特有的“腐圆”;回族人正月初一吃面条和炖肉,初二才吃饺子。
Q4:南方人与北方人年夜饭吃的有什么不一样?
````北方人过年到吃水饺``南方人不吃