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Q1:中国哪里的大米最好 中国最好吃的大米产地
吃了很多地方的米,其实中国最好吃的大米 是呼伦贝尔的米,一点污染也没有,周期长,日光好,只不过呼伦贝尔的米太少,比什么日本泰国米好多了!
Q2:中国大米主要产地来自哪里 哪个产地的大米最好吃
中国的主要大米产地在南方和东北地区
南方大部分平原和丘陵地区都可以种植水稻,因为气候等原因可以实现一年多熟,产量很大。
东北地区大米一般只有一年一季,但是大米质量好,口感很好。
最好吃的大米还是在东北地区,比较著名的盘锦大米,五常大米都是东北大米中比较不错的。
Q3:哪个产地的大米最好吃及其简单做法
下面是由“南北小吃东西美食”为大家简单解说~这个问题主要原因就是其它人说的粳米籼米之分。我国长江以北主要都吃粳(jing)米,也就是我们经常说的五常大米、东北大米、小站米。
南方、四川主要吃的都是籼(xian)米。最有名的就是丝苗米、泰国香米、印度米。
我个人当然是爱吃东北米了。又香又弹牙。个人偏好。这种优秀的口感,主要来自日本长达100年来对水稻的培育。即便是我们国家现在的五常稻花香,品种也是来自于日本。…东北种植稻米主要是因为满铁农事研究所的推广,以前东北都是种高粱的,日本人坏归坏,但是事实咱们还是要遵守。我国自己研究主要方向都是杂交水稻,主要是针对高产来设计,袁隆平先生为了喂饱中国这么多张嘴真是不容易。而且对这些品种也不藏私,要是国外,早就被孟山都(种子农药公司)收购专利了。不过好吃的米,确实还是来自日本品种。从东北五常到台湾池上,好吃的粳米的亲代都是日本品种。印度自己也吃不饱…所以还是种植双季稻或者三季稻比较合理…反正印度是热带,种植期很长。
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如果是空口吃白饭,粳米比较好。但是要松散感,做炒饭。毫无疑问是籼米。扬州炒饭的地方标准就是必须用籼米制作。还有煲仔饭,用籼米才有那种粒粒分开的感觉。籼米饭粘性小,盛放在芭蕉叶上会自然散开,按印度人用餐习惯用手取食时方便与菜肴混合,不会粘在手上。 第二个原因也是最重要的原因是籼米产量高,单位面积的稻田籼稻能够产更多的粮食。印度人口比中国少不了多少,国土面积却要小很多,生产力水平低下的情况下粮食的产量排在第一位,有七八十年代记忆的人会感同身受。我记得第一次吃扬州炒饭,是我去一家扬州人开的餐厅,我去应聘做厨师,刚去的时候很饿,厨师长就安排厨房里给我炒了一盘蛋炒饭,这个饭炒的一粒一粒。非常好吃,现在想想那个味道,都难以忘怀,也许是要刚开始真的饿了。天底下最好吃的美食,就是在自己最饿的时候吃的一餐饭,所以我现在都很想念那个炒饭的味道!我本人很喜欢吃扬州炒饭,米饭吃的也很劲道!
Q4:大米产地哪个好?
一般黑龙江五常大米很出名。但是不管哪儿的,当季的新米都是最好吃的。