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Q1:小米,大米和黑豆能一起煮粥吗?
小米,大米和黑豆能一起煮粥。
(1)小米具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效。
(2)大米具有补中益气,健脾养胃之功效。
(3)黑豆具有健脾补肾,补心气,养阴血,活血、 利水、 祛风、 清热解毒、 滋养健血、 补虚乌发之功能。
小米,大米和黑豆一起煮粥具有补中益气,补益脾胃、润肠止汗、止血,健脾补肾,补心气,养阴血,活血、 利水、 祛风、 清热解毒、 滋养健血、 补虚乌发的作用。
小米,大米和黑豆一起煮粥的做法:
小米大米黑豆粥
主料:小米50克,大米50克,黑豆30克
辅料:清水1500克。
制作过程:
1、小米、大米、黑豆洗净,浸泡。备用。
2、坐锅,放入清水,放入黑豆。水开后放入大米,小米。小火煮30分钟,即可。
3、出锅。盛入碗里,即可食用。
健康功效:补中益气,补益脾胃、润肠止汗、止血,健脾补肾,补心气,养阴血,活血、 利水、 祛风、 清热解毒、 滋养健血、 补虚乌发。
小米大米黑豆粥的营养价值:
1、小米性味甘凉。入肾,脾、胃经。具有补益脾胃、润肠止汗、止血之功效。
2、大米性平,味甘。归经脾,胃。具有补中益气,健脾养胃之功效。适宜体质虚弱、产妇、老人、婴幼儿、腹痛、腹泻。禁忌糖尿病、干燥综合症、阴虚火旺。特点老百姓天天离不开的食物。
3、黑豆性味甘、平、无毒。入脾、肾。具有健脾补肾,补心气,养阴血,活血、 利水、 祛风、 清热解毒、 滋养健血、 补虚乌发之功能。
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Q2:胃病喝小米加大米一起煮粥对胃好吗
在工作压力之下,现代人胃部不适已成通病,每逢吃饭时,没胃口、没食欲成了许多人的口头禅,而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道。其实,有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的,那就是小米。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。
Q3:小米和大米一起煮粥可以吗
小米和大米是可以一起煮粥的,而且这种煮粥的方法也比较普遍。小米十分养胃,两者搭配起来食用营养更均衡,更养胃,解毒效果更佳。
材料
南瓜 300g 小米 150g 水 适量
小米南瓜粥做法步骤
小米洗净备用。
2.南瓜切块,放入微波炉中高火5分钟使之变熟。
3.南瓜捣成泥备用。
4.锅中做水,水大开后下入小米。
5.等锅中小米粘稠后下入南瓜泥。
6.小火再熬煮5-10分钟即可。
小窍门:
1、煮小米粥水加多点,不然会干。
2、我选的是陕北小米,油性大好喝,淘米只需2次就好,不然米油豆洗没了。
3、有朋友煮小米粥喜欢加碱面,建议不要,多煮一会同样粘稠,我煮了40分钟。
4、小米清洗次数不宜过多,最多2至3遍。
5、关于粥的浓稠度,煮到如图的效果,用到米和水的比例大约是1:8,想喝稀粥可以增加水的比例。
Q4:小米和大米一起煮粥好吗
小米和大米是可以放在一起煮粥的,小米粥是养胃的,可以每个星期煮两三次给孩子喝都可以,但刚添加辅食的婴儿一定不能喝多了。
,小米的营养价值非常丰富。
1.调养身体
在我国民间很多妇女在生产完之后通常都会多喝些小米粥,或者是用小米加红糖来食用,以此来调养身体促进身体的恢复。经过研究发现,小米熬粥后营养更加的丰富,甚至有代参汤之美称。而小米之所以具有如此高的营养价值,是因为小米在食用之前不需要过分的精制,因此保存了许多的维生素和无机盐,甚至小米中所含有的维生素B1含量是大米中的几倍,除此之外小米中的无机盐含量也高于大米。
小米中含有大量的铁质,因此经常食用同样可以起到很好的补血功效,这对产后的产妇而言非常重要。不仅如此,小米中还含有大量丰富的蛋白质,复合维他命b、钙质、 钾、纤维等营养物质,非常有利于人体健康。
2.促消化
很多人在日常生活中经常会出现消化不良等情况,甚至还会因此而导致出现腹泻以及便秘等症状,这个时候专家建议不妨适量的多喝些小米粥,因为它具有很好的防治消化不良的功效。尤其是因为消化不良而导致出现的泛胃、呕吐等症状,都可以通过食用小米粥来进行有效的缓解。尤其是一些长期患有脾胃等方面病症的患者,经常喝些小米粥,可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
而且小米还具有催眠以及调节睡眠的功效,这是由于在小米中含有大量丰富的中色氨酸,这种物质具有调节睡眠的作用。经常失眠的人在睡觉前适量的喝些小米粥,可使人安然入睡。
3.小米滋阴
小米属于是碱性谷类,因此身体有酸痛或有胃酸等症状的患者在平时生活中可以适量多吃些。而且小米还具有解除口臭的功效,因为它能够很好的减少口中的细菌滋生,从而起到预防以及治疗口臭的功效。除此之外小米还具有很好的滋阴功效,怀孕后阴虚的孕妈妈可以适量的多吃,经常食用不仅可以帮助孕妇滋阴,同时还具有预防流产的功效,并且还能帮助孕妇在怀孕期间匝阴道发炎等妇科病症。
生活中总会因为各种原因而导致腹泻等症状,这个时候只需要把小米炒过后水煮食用,便可起到很好的缓解腹泻的功效。而在消化不良或呕吐时,也可以用小米熬成粥吃,同样能够有效缓解。小米的营养价值非常的丰富,因此女性在日常生活中应该以此来滋阴。
4.健脾和胃
我国中医指出,小米入脾、胃、肾经,因此经常食用具有健脾和胃的作用,尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。在煮小米粥的时候等到粥熟后稍稍冷却沉淀,在最上面一层可以看到浮有一层细腻的粘稠物这就是粥油,这种物质最具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,尤其是适合患有慢性胃炎胃溃疡的患者食用。
小米的营养价值很高,因此平时身体不适以及患有各种肠胃疾病的患者都应该多吃些小米粥,但是在吃小米粥的时候一定要注意搭配一些清淡的蔬菜,这样补益的效果才会更加明显。