粽子的包法步骤图解

Q1：如何包粽子图解方法步骤

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原材料要先准备好的哦,自己先拌在一起哦,其实比如说是蛋黄,或者肉片可以分开.那些没油盐酱什么的,就全同米一起混着.
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2/6、先把买来的粽叶放到水里浸泡,泡软,一般是提前一天做的,然后再虑干,
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3/6、拿一张粽叶,如果觉得小了,两张不完全重叠也行,对叠折，弯成勺状。千万要把底部那一块往里折,不然就会漏出来。
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4/6、先放一勺糯米,再放肉或枣或蛋黄，轻轻抖动棕叶,让它压紧一点,用手指往下压也行，然后再放点糯米.
[图] [图]
5/6、然后把粽叶折起盖住米，表面层最好保持成一个三角形状,一定要封住了哦,这里就是关键,然后再把两边多余的粽叶往下折,包实好,这样不会漏。再用绳扎好。绑得紧一些哦.
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6/6、接着就是拿去煮，通常都会有一小时,得看您有多少量罗,然后,先稍微放一下,冷却，别急着吃,小心烫着了,有些人是喜欢放点白糖一起吃,有些是浇蜂密或糖桂花,我家都喜欢咸的,在做之前就放点盐,之后吃起来更有味。
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Q2：南方四角形粽子的包法步骤（图解）怎么做

南方四角棕特色：南方四角棕主要是以咸味粽为最大的特色，馅料相当丰富可以是腌肉、蛋黄、干贝、冬菇、绿豆、叉烧、海米、栗子等。
粽子
包法：
1、取一片较大的粽叶，对折。
2、将双层的下边向上折，用手压实。
3、将粽叶打开，填入糯米，尽量将糯米填成一个长条形状。
4、将粽叶没有米的部分折过来。
5、随即用手将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
6、用线绳将粽子捆绑结实即可。

Q3：四角粽子怎么包最简单 四角粽子的包法步骤图解

方法/步骤
1、1、两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。
2、2、左手捏紧四片叶子的交接处。
3、3、先放少许糯米。
4、4、再放豆馅和豆子、红枣等
5、5、最后盖上糯米，用勺子压实。
6、6、左手握住锥筒，拇指和食指掐紧前端成角状。
7、7、右手把上面的叶子折下，盖在糯米上。
8、8、上片的叶子要盖紧。
9、9、把上面多余的叶子往下折，第二个角形成如下图.
10、10、第三个角形成如下图
11、11、固定住两个角，把第四个角捏出来。
12、12、多余的叶子折到一边。
13、13、用左手大拇指固定好，圆锥上面是个三角形。
14、14、捆上线绳，为了更结实，我用牙齿咬住一头，右手拽紧。
15、15、系个活扣。

Q4：包肉粽子的方法与步骤图解

材料
这个量大约包五十粒：
猪瘦肉1kg，香菇15颗，香菇肉酱2罐，糯米2kg，小虾米50g，花生350g，咸蛋黄18粒，蒜末2大匙，五香粉适量，盐适量，味精少许，粽叶，草绳
做法
1、粽叶、草绳洗净，放入锅里水煮片刻，捞起沥干备用。
2、糯米先隔夜浸泡，使用前沥干。
3、瘦肉切小丁状，香菇浸软后切丝。
4、花生用气压锅蒸熟（约十五分钟），用五香粉拌一拌。
5、咸蛋黄蒸熟后切小块（本钱厚可以用整颗）。
6、锅里倒入适量油，爆香蒜末，倒入糯米略炒片刻，放盐、五香粉和味精，调自己喜欢的咸度（切忌太咸，因裹料有咸度），装入盆中备用。
7、锅里倒入点油，放入肉丁爆炒，加入香菇、香菇肉酱，炒至均匀。
8、准备妥当后就可以根据自己喜好的形状进行包裹（喜欢肉馅多寡自行做个调整）。
9、裹好后放入气压锅蒸40分钟就可以了。
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