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Q1：吃什么可以提神醒脑？除了咖啡
◆薄荷茶
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
1冰糖薄荷茶
材料：薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：据最近的研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
2玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量(二、三钱即可)
制作方法：将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效：人的情绪在春季的时候容易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。
3薄荷菊花茶
材料：薄荷3钱 菊花2钱
制作方法：将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。
功效：菊花可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
◆菊花人参茶
材料：菊花干花蕾4-5颗 人参2—4钱
制作方法：将人参切碎成细断，放如入菊花花蕾，用热水加盖浸泡10-15分钟左右即可。
功效：人参含有皂甙及多种维生素，对人的神经系统具有很好的调节作用，可以提高人的免疫力，有效驱除疲劳，而菊花气味芬芳、具有祛火、明目的作用，两者合用具提神的作用，但有高血压的人不宜使用人参，并且人参不宜与茶叶、咖啡、萝卜一起服用。
◆熏衣草柠檬茶
材料：熏衣草干花蕾5-6颗 柠檬片或柠檬汁
制作方法：将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5-10分钟，如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。
功效：熏衣草香气为广大女性所喜爱，自古代起就有滋补、舒缓压力、消除疲劳的作用， 柠檬具有利尿、促进消化与血液循环，缓解头痛的作用，并且其散发出淡淡的香味可使人精神振奋，但孕妇不宜饮用含有柠檬的茶。
提神食品七种
豆类 铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此，如果人体内缺乏铁质，就会导致贫血，使人感到头晕，乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源，但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，也能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。
菠菜 菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克，人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
香蕉 香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
草莓 草莓含有丰富的维生素C，而维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养，因此多吃草莓能使人精力充沛。
金枪鱼 在高蛋白质的鱼类中，金枪鱼含有丰富的酪胺酸，酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质，使人注意力集中，思维敏捷。
麦片 有人发现，早餐中纤维含量高的话，就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说，纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
脱脂酸奶 许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
除此之外 ，还有些食品可提神醒脑
洋白菜——可降低甲状腺的活力。考试或者面临重大问题前，只要吃了洋白菜沙拉，马上就会变得平静。
胡萝卜——可以帮助记忆。胡萝卜可以促进大脑的新陈代谢。
菠萝——凡是需要背诵大量台词和记住乐谱的，需要大量维生素C，菠萝恰好富含这种维生素。而且菠萝含的热量很低。
油梨——增强短期记忆的能量来源，因为它富含核酸。
虾——是营养大脑的美食，它提供帮助注意力集中的脂酸。
草莓——能迅速缓解人的不良情绪。
洋葱——可以消除大脑和心理疲劳，改善大脑供氧。
核桃或榛子——核桃可以增强神经系统，刺激大脑活动。
无花果——它所含的物质与阿司匹林相仿，可以稀释血液，改善大脑供氧。它是记者和其他从事创作人的有益水果。
红椒——它含有芬香剂可以促进性激素的分泌。
芹菜——可以增加大脑活动。它含有芬香剂能刺激神经系统。
香蕉——含有血清素，吃后会有满足感。
柠檬——因维生素C的含量极高而大大提高信息的接受能力。非常适合学生吃。
苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，具有抗菌消炎、清热解暑、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。一是苦味食品能够防癌抗癌。二是苦味食品可促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲。三是苦味食品醒脑提神。
Q2：除了咖啡还有什么可以提神
喝茶也是可以的！效果也明显。最好还是合理休息，早点睡觉，中午午睡，作业尽量白天做完。
Q3：除了咖啡，还有什么可以提神的饮料？
在节奏加快的现代社会，许多人都处在超时劳动和学习当中，困乏之时只能喝点东西获得短暂的提神效果，咖啡是其中的佼佼者，除此之外，还有浓茶、功能性饮料，解乏效果出众。这些饮品之所以有提神效果，在于它们的共同成分：咖啡因。
咖啡因（C8H10N4O2），黄嘌呤生物碱化合物，能刺激人的中枢神经，尤其是大脑皮层。世界上主要的咖啡因来源是咖啡豆、茶叶和可可粉。
浓茶茶叶嘌呤生物碱以咖啡碱、可可碱和茶叶碱为主，其中咖啡碱的含量远高于后两者，高达4%。所以，一杯浓茶也能获得跟咖啡相近的提神效果。
功能性饮料我们以红牛为例，
在红牛配方表中可以看出，咖啡因的含量高达50mg，提神效果较明显。
除了咖啡、茶和功能性饮料外，可乐也含较少咖啡因，一公升仅含65mg，一般人喝可乐不会有太明显的提神效果。
咖啡因是世界上最普遍被使用的精神药品，但我们在饮用含咖啡因饮品时也有很多注意事项，孕妇、老人和小孩应避开这类饮品。从饮品获得的精神振奋只是短暂的，希望大家多注意自己的身体，健康生活，才能保持充沛的精力。