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Q1:为什么有人会厌恶香菜?为什么有人说吃香菜的人是土豪?
香菜有一种,特别的气味,所以有些人,不喜欢吃。要说吃香菜的人,都是土豪吗?因为在夏天,也就说七八月份,香菜卖到三十元一斤,比牛肉、羊肉、猪肉、鱼,都贵,你能说吃香菜的不是土豪吗?
Q2:.为什么有人不喜欢吃香菜
香菜是日常生活中的常见食物,受遗传及基因、味觉偏好等方面的影响,香菜并非为所有的都喜欢,对于不喜欢吃香菜的人群而言,更多认为香菜有肥皂味以及臭虫死掉的味道。而由于体质等因素,食下自己不喜欢吃的菜,往往会对肠胃造成刺激,进而形成呕吐等方面的症状。相反,喜欢吃香菜的人则认为香菜的味道独特。所以不少人不喜欢吃香菜跟不喜欢吃臭豆腐等其他食物一样,因此不应感到好奇。WWw.YiJitAO:.COM
Q3:为什么有人觉得香菜香有人觉得臭?
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Q4:为什么会有人反香菜?
哈哈,这个问题好有意思。
为什么有人会反感香菜,这个问题大家仁者见仁,智者见智。
首先,香菜是无毒的。不仅无毒,还是一种非常健康的食品。
香菜又叫芫荽,是人们熟悉的提味蔬菜,味郁香,是汤、饮中的佐料,多用于做凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。同时,香菜性温,味辛,能促进胃肠蠕动,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使机体发汗。
同时,香菜中含有丰富的维生素以及矿物质等营养物质。一些人是因不喜欢其香,反而觉得是一种怪的味道。
我在湖北,本地在秋冬季节,吃牛羊肉时,经常加上香菜,以去除肉质的膻味,提鲜。
同时,香菜还具有美容的功效。用香菜煮水,能起到祛斑的作用。
你呢?你喜欢吃香菜吗?你们有什么有趣的吃香菜的经历呢?
反正我老公原来不吃,后来被我改造啦!
大家有好玩的,可以在评论区分享留言哟!
Q5:为什么有些人喜欢吃香菜,有些人不喜欢吃,而且还会感觉香菜是臭的? 是味觉?还是病?
青菜萝卜,各有所爱。
香菜,又称芫荽、胡荽、香荽等,属伞形科植物。是一种带有辛辣清香气味、能祛腥解腻的蔬菜。不过很多人觉得它的气味难闻,因此都不喜欢吃它,其实吃香菜有众多的好处,而且营养价值也很丰富。
香菜在我们的生活中非常的常见,它的营养价值非常的高,很多人都适合吃,但是也有很多人不适合吃,为了大家的身体健康,吃香菜还需要多多注意!
香菜适用人群
一般人群均可食用。
1.香菜有损人精神、对眼不利的缺点,故不可多食、久食。
2.患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出麻疹者尤其适合;
3.但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。
香菜的营养价值
1、香菜嫩茎中含有甘露糖醇等挥发油。
2、香菜中所含的胡萝卜素要比西红柿、菜豆、黄瓜等高出10倍多。
3、香菜中含的维生素c的量比普通蔬菜高得多,一般人食用7~10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
4、香菜营养丰富,水分含量很高,可达90%;香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等,同时还含有丰富的矿物质,如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。
吃香菜的好处
1、降血压
香菜还有降血压的作用。据报道,鲜芫荽10g,加葛根10g水煎服,早晚各1次,每次服50ml,服10天为1个疗程,对治疗高血压有辅助疗效。
2、健胃消食
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内,再加香菜制成香菜粥,可增强散寒止痛、健胃消食的功效,常用于治风寒头痛,胃弱食滞等症。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用。
3、治疗不孕
香菜不仅含有植物蛋白、钙、磷、铁、钾及多种维生素,而且还含有丰富的雌二醇、雌三醇,二者能调理女性性激素水平,促进排卵,为此,他们用香菜治疗排卵障碍所致的不孕症,取得了较好的效果,方法是水煎服,每日干品20克,鲜品为150克,也可将香菜捣汁,每日服用60毫升,也可将它作为药引子,放入中药里煎服。
既然食用香菜的好处这么多,为什么还有人讨厌香菜的气味呢?
香菜具有强烈的气味,茎叶作蔬菜和调香料,调查数据显示,世界上大约有1/7的人不爱香菜的味道,他们受不了香菜的肥皂味或者说是金属味。
是香菜中的化学成分导致了某些人厌恶香菜,但也有其他因素从中起作用。
通过对香菜叶子的化学成分进行分析,科学家们发现了大约有40多种化合物。其中82%是醛类,17%是醇类。这些醛类化合物主要是由九碳与十碳组成,这是香菜强烈气味的主要来源,对于某些人来说这就象是“肥皂味”。
但香菜特殊的化学成分并不是遭厌恶的唯一原因。
这说明讨厌香菜是有基因基础的,这也解释了为什么不是所有人都讨厌香菜。所以,不喜欢吃香菜并不是挑食、矫情,可能是基因在作怪。科学家发现某一特定的基因导致受体对醛类高度敏感。当然也有其它原因参与其中。再说了,众口难调,再好的东西也不可能所有的人都喜欢,喜欢的就多吃点,不喜欢的就少吃或不吃就可以了。
Q7:为什么有的人不喜欢吃香菜?为什么有的人不喜欢吃辣?就像我不喜欢喝绿茶一样
同性相斥,异性相吸,大自然万物都是此道理!
人寒性体质的都喜欢吃热性食物,就是以热驱寒,热性体质的人喜欢凉,喜欢吃凉性食物,是以凉去火!
你不喜欢喝绿茶,就是寒性体质,内在就反感凉茶之类的。