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Q1:剩小米粥隔夜能吃吗
小米粥过夜能吃的,一个夜间的小米粥不会引起变质变坏,因夜间的温度较低,细菌繁殖比较慢,在它的生长繁殖要一定的时间,第二天清晨可以加热后吃食。最好能用保险袋包密后放入保鲜层保鲜,这样可保持1-2天不坏。如果没有冰箱保鲜可把小米粥装到碗或盆里,后用保鲜膜封密,找个大盆装些水后把装小米粥的碗或盆放到水里这样会较好些。
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Q2:熬小米粥需要提前泡一泡吗
是的。先把小米洗干净了,然后用凉水泡一下。
把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开,然后用小火熬大约一个小时,熬的过程中要用勺顺一个方向搅,这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油,可以防止粥溢出来。
不能加碱,碱会破坏小米里的维生素,就没有营养了。
Q3:隔夜的小米粥能喝吗
可以通过闻气味判断隔夜的小米粥能不能喝,若有异味则不能喝,若没有异味则能喝。
隔夜的小米粥变干了,热起来吃就没有刚做好的时候口感好了,但是营养成分是一样的,不影响营养的吸收,但是最好还是能够吃刚做好的小米粥为好.
Q4:隔夜的南瓜小米粥可以吃吗?
隔夜的南瓜小米粥最好不要吃。
很多隔夜的食物都是不适合食用的,所以在生活中应该要多加注意,尽量少吃隔夜食物,不仅对自己的身体没有益处,还可能会因此而引发严重的危害,得不偿失。
1、小米粥是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。
2、需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养。
Q5:隔夜小米粥可以喝吗
主治医师 山东大学齐鲁医院
小米是常见的一种谷类食物,小米的营养非常丰富,很多人喜欢用它来煮粥喝,觉得这样不仅方便,还容易吸收。其实小米的作用不单单是说它对胃肠道好,调养身体这一方面,它还有丰富的维生素和矿物质,促消化不仅适合普通人吃,还是和一些身体不好的、胃肠道功能不是很好的甚至一些孩子吃都很好,再就是小米虽然说比较好吸收,但它也是一种粗粮、对于那些适合吃粗粮的人,也可以做成馒头或者搭配其他一些细粮来吃。
隔夜小米粥只要不变质,营养价值不变,就可以放心喝。
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