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Q1:烹调中保鲜膜的妙用?
保鲜膜是我们最熟悉不过的厨房用品了。它除了具有包装食物、保持食物新鲜的作用外,还有哪些用途呢?您不妨听听以下一些小诀窍吧。北京孙阿姨:蒸鸡蛋羹时,给碗里加完水后,先把上面的沫子撇掉,然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔,且表面光滑,口感细腻。 天津刘大爷:可以用热完饭菜的保鲜膜擦抽油烟机、灶台等油渍重的地方。方法是,先在这些地方喷上一些洗涤剂,用保鲜膜擦一遍,再用干净的布擦一遍,就会很干净了。 食神网,一个非常棒的美食网站哦~~ 南京蔡阿姨:用微波炉热出来的馒头一般都会比较硬。你可以先在盘子里加点水,上面盖层保鲜膜,然后把馒头放在保鲜膜上进行加热,热出来的馒头就会变得松软可口。
Q2:保鲜膜别只用来保鲜食物,它还隐藏哪些妙用,实用又方便?
保鲜膜是我们的一些家庭中经常准备的物品。它可以用来保持食物新鲜。在食物的表面上贴上保鲜膜可以保证食物中的水分不会流失。从而延长食物的储存时间。但是你知道吗?事实上,保鲜膜还有一些不一样的小妙用,既实用又方便。
第一个作用,是我们可以用保鲜膜来保存我们喝不完的酒或者夏天没有用完的花露水。首先,我们取一小块保鲜膜,涂在需要保存的酒或花露水的瓶口处。因为花露水和白酒中的一些成分是酒精,酒精很容易挥发。如果酒和花露水保存不当,很容易就挥发带了,用保鲜膜就可以防止酒和厕所水像这样挥发。
第二个作用,当我们在办公室或家里使用一些敞口的杯子时,我们会不小心碰到杯子并把里面的水洒出来,这会给我们的生活增加很多麻烦。这个时候,我们可以用一些保鲜膜来封住杯子的杯口。封好之后,将吸管插入保鲜膜中,所以即使我们不小心打翻了杯子,我们也不必担心。水会洒得到处都是。这样做可以省去我们很多麻烦。
第三个作用,是我们的家里都有一些电脑键盘、电视遥控器或空调遥控器。如果这些东西暴露在空气中,会有大量灰尘落入其中,这可能会导致接触不良。这样的话我们还要花费时间和金钱去专门维修的地方进行修理,会给我们的生活带来很多麻烦。然而,有了保鲜膜,我们可以在键盘、电视遥控器和空调遥控器上包裹一层保鲜膜,从而防止灰尘落入其中。
Q3:保鲜膜内筒的妙用
可以将纸筒上卷上橡皮筋放地下很好的吸灰尘
Q4:保鲜膜的保鲜原理是什么 保鲜膜的生活妙用好点子?
摘要:保鲜膜的保鲜原理有哪些?优质保鲜膜具有保水、保质、保营养的作用。保鲜膜在生活中除了保鲜保存食物的作用之外,还有哪些妙用呢?一起来看看吧。
(1)保鲜原理
保鲜膜具有适度的透氧性和不透湿性,以此来调节被保鲜食品周围的氧气含量和水分含量,由于内外氧气可以交流,所以可以有效阻止厌氧菌的繁殖,并且阻隔空气中的灰尘,从而延长食品的保鲜期。所以保鲜包括‘保水’、‘保质’和‘保护营养’,一般而言,正确使用保鲜膜的食品大概可以在常温下保鲜到一周左右。
(2)用途分类
按照用途来分类,市场上的保鲜膜大体分为两类,一类是普通保鲜膜,适用于冰箱保鲜;一类是微波炉保鲜膜,既可用于冰箱保鲜,也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此,消费者在保鲜膜选择上要特别注意,分项使用。在日常生活中,我们可以有很多替代品都能代替保鲜膜,比如纸制品、陶瓷或玻璃容器等,使用时如果器皿上面覆盖保鲜膜,不要装满以免碰到食物,防止保鲜膜对食物的影响。
保鲜膜的妙用
1、去除玻璃窗上油污
厨房窗户上的油污令人头痛,如果用家用玻璃水不能擦干净,试试把清洁剂先喷到玻璃上,然后再贴上与玻璃面积同样大小的保鲜膜。窗户角里的油污别忘了也贴上保鲜膜,10~15分钟后油污会渐渐脱离开来。最后将保鲜膜揭下,用干布擦拭窗户。干布擦不掉的油污也可以用湿布擦掉。
2、清理洗碗槽污垢
对于粘上水垢或油污的不锈钢洗碗槽,可将用过的保鲜膜揉成一团再用力摩擦。不需要清洁剂就能洗得干净而发亮。一有用过的保鲜膜就随手擦拭洗碗槽来保持洁亮。
3、帮助砧板彻底除菌
在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度,抹在砧板上,然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗,就完成除菌。用保鲜膜包住能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部而提高除菌效果。
步骤如下:
a把保鲜膜剪成10cm长,在正中央挤上一匙沙拉酱。
b用保鲜膜把沙拉酱包成圆球状,用牙签尖端戳洞。注意不要戳太大。
c在新鲜蔬菜或?h烤蔬菜等上挤出沙拉酱时会很漂亮。
4、自己修剪前发
修剪前发时,如果剪下的头发不小心飞进眼睛就会很痛,此时只要把剪成适当大小的保鲜膜贴在额头,就能加以预防。即使自己动手剪,也因保鲜膜透明能看见刀尖而放心。
5、制造护发效果
酸奶含丰富的头发健康所需的蛋白质及适度的油脂,在洗发、润发后,在头发上抹上适量的酸奶,用保鲜膜包住,数分钟后冲洗,头发会蓬松柔软。
6、治疗烫伤
土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥,去除水分后敷在伤口上方,用保鲜膜包住阻止水分的蒸发,就完成紧急处置。
7、包裹遥控器
清洁遥控器键盘间的灰尘和手印是件不容易的事,如果用保鲜膜将遥控器包起来,便既防尘又不妨碍键盘的操作。
8、用微波炉煮土豆
把土豆洗净,不需擦干,直接用保鲜膜包好放入微波炉加热,每100克需要加热两分钟,一般大小的土豆3.5分钟就可以了。
9、车前档玻璃妙用保鲜膜
今年又在车前挡玻璃上更换了好几个标志,包括黄绿标、交强险什么的。因为听说直接贴在玻璃上隔年很难取下来,所以今年灵机一动,剪下一小块保鲜膜,利用其静电吸附功能,可以直接贴在玻璃上,然后用手把里面的气泡赶走,抹平,最后把标志直接贴在上面
10、把保鲜膜铺在灶台四周的墙上,可防止炒菜时油烟溅到瓷砖上。脏了用抹布一擦就行了。
11、家里的玻璃杯不管怎么刷,干了后都会留下水垢,显着很不透亮,使用保鲜膜就可以解决这个问题。取一块干净的保鲜膜,缠在手上,用来擦玻璃杯,杯子就会很透亮很干净了。(同理,擦玻璃奶瓶也可以)
12、用过塑料饭盒的MM都知道,塑料饭盒沾上油很不容易清洗。以后再遇到这种问题,只用一块保鲜膜一擦,洗不掉的油渍很容易就擦掉了。
13、平常我们热完菜后的保鲜膜可能就不要了,以后可以用那些还比较干净的来擦抽油烟机、灶台等油污重的地方。方法是在这些需要擦拭的方先喷上一些清洗的用品,然后再用保鲜膜擦一遍,随后再用干净的布擦就很干净了。
14、保鲜膜放在油烟机的油盒里,这样有油的时候,直接拿出来扔掉就行了。
15、用微波炉热出来的馒头一般都会比较硬。解决这个问题可以先在盘子里加点水,在上面盖层保鲜膜,然后把馒头放在保鲜膜上进行加热,这样热出来的馒头就不会硬了。
16、蒸鸡蛋羹时,在碗里加完水后,先把上面的沫子撇掉,然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔,而且口感细腻。