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山药的作用有几十种呢，是个大宝！能增强机体免疫力，常吃山药，也是有利于胃部康复的。如果你想养胃，饮食方面，单靠山药是不行的，还要多吃其他养胃蔬菜，水果，谷类等！
个人意见仅供参考，望对你有帮助！
山药可以滋阴补肾，而且含有人体所需要的微量元素，对身体非常又有好处，反流性胃炎的朋友也可以吃山药的，可以煲汤可以单炒，由于体内寒气的增加会让原本正常收缩的胆囊的能力减弱，胆汁分泌也随之下降，并通过幽门口侵入胃里，胆汁中的胆盐与胃酸混合后对胃黏膜产生局部破坏形成我们常说的胆汁反流性胃炎，根源在胆。胆是我们忽视的一个非常重要的角落嘎啦，必须引起重视，抽空到野地去挖点树荣苦菜回来煮水喝，与红糖一起饮用，平时多吃些山药之类的滋阴食物，少吃生冷油炸的，晚上不要熬夜哦。
薏米是可以减肥的,红豆还能美容养颜,芝麻责是乌黑亮发的法宝,而且他们的味道也很好。
山药有养胃功效吗？
山药味甘性平，归脾、肺、肾经，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，其中补脾养胃的功效最为显著。它可以平补脾胃，不管脾胃有没有毛病，都可以适当吃一些。胃胀的时候吃点山药，可以促进消化。平时吃点山药，有助于改善脾胃的消化吸收功能。
多吃山药五大好处 山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。 中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。 1、调养脾胃。 天气冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米(薏苡仁)10克，山药10克(鲜山药50克)，大米100克，水适量煮成粥；或山药500克，河鱼一条(约250克，去杂洗净)，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。 2、补益强身。 平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。 3、补肺润燥。 久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。 4、涩精止尿。 遗精、尿频都是肾虚所致，山药补脾的同时，还能补肾，提前吃点山药，可以防患于未然，对冬季易加重的上述疾病大有好处。吃法简单，不拘量，常服之。 5、润肤祛燥。 山药能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。秋冬季皮肤极易干燥，使人毛发枯槁，容颜失华，因此多吃山药，能润泽皮肤和毛 发。可以用山药500克煮粥，早晚常喝。 ★警告 1。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱，少数人接触会引起山药过敏而发痒，处理山药时应避免直接接触。 2。不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
山药的主要成分还是淀粉，容易消化，起码没害处，但没听说过治溃疡，主要是用来去湿气的。
吃山药对胃是很有好吃的，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。所以胃病可以经常进食山药。