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主要是缺维C，没那么麻烦，平时多吃点水果就好了
我觉得是缺维生素的。因为我就是每年手指脱皮的人。亲身经历，我是北方人，打小手指头就老是脱皮，毕业后在南方上班的时候经常吃海鲜，手指莫名就没脱过了。几年前回北方老家后又开始脱了。所以我的意思是具体我也不晓得缺哪种维生素，但你有条件的话不妨多吃点海鲜类的食物i，应该也会有帮助。
缺乏维生素A、E、锌及硒。一般来说，倒刺的形成主要是由于角质层过度干燥，从皮肤表面剥离，最后形成了小刺样的突起物。如果很久仍不愈合，就是缺乏维生素引起的。
缺乏维生素A、E、锌及硒会导致肌肤干燥，需从食物中摄取足够的营养。蛋、芝士中含丰富的维生素A；维生素E可由干果（特别是杏仁）、水果、绿色蔬菜等中获取；海产、牛奶、蔬果则含有硒及锌。
长了倒刺，千万不要粗暴地撕掉，否则容易皮肤撕裂、感染，严重者会导致甲沟炎。应该等指甲及周围皮肤变得柔软后，再用小剪刀将凸出来的倒刺剪掉，然后抹护手霜。
日常护理时，每次洗完手使用护手霜，让角质层保持湿润状态。并且注意涂抹均匀，尤其是指甲周围要多抹抹，保证足够湿润。也可以用含维生素E的营养油按摩指甲四周及指关节，帮助去除倒刺、软化粗皮。
参考资料来源：人民网-指甲倒刺，泡软后剪
缺少维生素A、维生素E都可导致手裂。可以多喝些开水，果汁饮料、牛奶、豆浆等流质，以养阴润燥。弥补损失的水分。
维生素A：手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。
维生素E：手脱皮很大程度上是身体缺乏维生素E所造成的，平时尽量多吃一些含维生素E较高的食物。
除了缺乏维生素以外，手指干裂还有其他方面的原因。
人为因素：经常洗衣做饭造成皮肤脱水，导致干裂。
天气因素：在寒冷的天气，血液循环差，皮肤弹性降低，容易引起手裂。在阳光下长时间曝晒，也会引起手裂。
生理性衰老：老年人新陈代谢缓慢，死亡的细胞多，新生的细胞少，皮肤弹性差，易发生手裂。
扩展资料：
防护保养措施
1、冬季外出需要时刻关注保暖，洗脸，洗手水的温度最好不超40摄氏度。对皮肤有益的水是温水，所以建议水温不超过40摄氏度。
2、避免过度清洗，及时涂抹护肤产品。过度清洗，会伤害皮肤。如果遇到不可避免的清洗，建议使用温和性质的清洁用品。有助于将润肤成分渗入皮肤，缓解皮肤可能会干燥的情况，愈合裂口。
3、注意饮食，多补充营养。在饮食上，应当注重清淡温和为主，切记贪凉贪辣;多吃富含维生素A、蛋白质的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、奶酪、鱼类、贝类、胡萝卜等。
4、多喝温热的白开水，补充身体所需水分。让你的肌肤喝饱水，你本身就要补充足够的水。如不加以保护，或多或少都有缺水现象，就会直接影响皮肤的外观。这里喝温热的水，也是冬季对自身皮肤的保护。
参考资料来源：百度百科——手干裂
参考资料来源：凤凰网——手指尖干裂口子是什么原因 手指关节裂口子怎么办