蒸熟的大米饭怎么保存

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放什么才能使蒸熟的米饭保存的时间长
刚蒸熟大米饭怎么炒好？
刚蒸熟大米饭怎么炒好？
怎么蒸大米饭
米饭没有蒸熟，二次怎么蒸

Q1：放什么才能使蒸熟的米饭保存的时间长

最好是放进冰箱

夏天东西是很容易变质的，只有放进冰箱才不会很容易变质

Q2：刚蒸熟大米饭怎么炒好？

最好，不要炒

Q3：刚蒸熟大米饭怎么炒好？

新蒸的米饭不太适合炒饭，最好是隔夜的，要是用新蒸的米饭水汽太多，可以放进冰箱1、2个小时在炒一碗米饭内加30CC酱油、少许白糖、料酒、色拉油，搅拌均匀、备用。材料毛豆，玉米粒，胡萝卜、泡发干蘑菇、葱、鸡腿肉切成碎丁（我觉得培根最好吃、其次火腿丁）。

2个鸡蛋只取蛋黄，锅内加少许油、炒蛋黄备用，炒出的鸡蛋颜色好看。再加少许油、加少许葱末炒出香味，然后加入米饭翻炒，再加入其它备料（葱末除外）快出锅时，加少许蚝油（加深米饭颜色）、一点点黑胡椒粉、葱末，再翻炒均匀即可。

Q4：怎么蒸大米饭

材料：大米，盆，高压锅或者电饭煲

1、淘洗——准备好适量大米，用水淘洗干净。淘米时不要搓洗，正确做法法是把米在水里搅动，这样就把存在米里的稻壳浮起来。

2、加水——确保水没过大米之后，到食指的第一指关节处。先把大米放在冷水里浸泡20—30分钟， 可以让米粒， 充分的吸收水分， 蒸出来的大米粒粒里饱满。

3、入锅——放入高压锅或电饭煲里面开始蒸。

4、出锅——时间到了，这样大米就做好了。米饭做好后， 不要立刻打开锅盖，让米饭处于保温状态， 再焖5—8分钟， 这样蒸出来的米饭更松软。

5.展示——蒸米饭成品图。

扩展资料：

1.米至少浸泡15分钟，可以除去米中的有害物质。

2.蒸饭时只要加入点醋，蒸出来的米饭就会更好吃。

3.没有泡过的米，下锅的水比米高3mm左右,泡过的米的话水比米高2mm就可以了。

4.吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸，如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除剩米饭的异味。

5.加茶蒸米饭法：用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、味俱佳。

6.加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，可以放清水中浸泡两小时，捞出沥干。再放入锅中加适量热水，一匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

Q5：米饭没有蒸熟，二次怎么蒸

1

全部夹生

如果煮出的米饭全部夹生

就用筷子均匀地在米饭里扎出洞

洞要直通锅底才可以

这样热气才能穿透整锅饭

最后加些温水重新焖一遍

2

表面夹生

煮好的米饭如果只是表层夹生

那就将表层夹生的米饭翻到中间

加少许温水焖一会

加水量要根据米饭夹生部分的量来决定

表面夹生比较多的就要多加点水

反之就少加点水

同时可以用筷子扎几个洞

这样效果会更好

3

局部夹生

在夹生部分戳几个洞

一样也是加些温水接着焖

如果不确定米饭的夹生量有多少

就把整锅的米饭翻开

将表面夹生的部分翻到中间

加上一些温水继续焖熟