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一、可以一起吃,但不能吃多,螃蟹属于寒性食物,榴莲是性热的水果,两种食物都属于高蛋白食物,吃太多容易增加肾脏负担,而且还会导致严重的胃部不适。吃螃蟹后不能吃香瓜,梨,柿子,花生等。
二、大闸蟹的做法
用料
主料:大闸蟹4只
调料:醋、适量、姜1块、蒜2瓣、细香葱1根、水适量
大具体做法
1、新鲜大闸蟹冲洗刷干净,不用解开绳子,以免螃蟹乱动划伤手
2、将绑好的螃蟹肚皮朝上,摆放在蒸盘中,冷水上锅,大火上气后蒸20分钟
3、细香葱、姜、蒜分别切成碎末,放入小碗内
4、将蒸好的螃蟹取出,剪去绳子。细香葱、姜、蒜末和醋搅匀成蘸汁,搭配食用
三、注意事项
前面说过,大闸蟹跟榴莲一起吃,不宜吃多。
榴莲和螃蟹可以一起吃的,因为螃蟹属于寒性的,而榴莲属于温补的,可以中和螃蟹的,榴莲能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。
不能,容易引起胃部不适
榴莲应该避免与以下食物同食:酒、山竹、牛羊肉等。
1、榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,影响较严重,所以不宜食用。泰国有明确规定,食用大量榴莲后,8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死,只是说吃榴莲同时(或者相隔时间比较近)喝酒是会有风险的,风险大小个体差异比较大,所以需注意。
2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
3、榴莲不能与温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。
4、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的,对身体不好。
5、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话,很容易会导致胃部不适。
您好,榴莲性热,螃蟹性寒,建议您这二种食物不要一起吃,可能会造成胃部不适,也可能会有腹痛的情况存在,建议您至少隔两小时食用比较好,另外榴莲味道浓郁,与螃蟹味道相冲,应该也会影响吃螃蟹的食欲。
你好,中医认为榴莲性热,螃蟹性寒,从中医食物性属上看可以同食。
指导意见:
建议:可以吃,但是不要吃太多,性太寒和性大热的东西一起吃不太好,并且榴莲和螃蟹含蛋白高的食物,摄入过多会加重肾脏的负担,肾脏不好的人不可食用过多。