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北方地区大体在7月下旬-8月上旬。
夏
李子为夏季时令鲜果。
李子（Prunus salicina Lindl.），是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
一、忌宜人群：
1、适宜人群：
一般人群均能食用。
2、不宜人群：
（1）、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。
（2）、李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
（3）、多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
二、食用禁忌：
1、未熟透的李子不要吃。
2、切忌过量多食，易引起虚热脑胀、损伤脾胃。
3、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。（引自《饮食须知》）。
参考百度百科：http://baike.baidu.com/subview/37929/6501312.htm
梅子 四月 李子 8、9月间 荔枝 5～8月 桂圆 7月下旬至11月中旬4个月 西瓜 6月 哈密瓜 5月 葡萄 8月 鲜枣 8月 猕猴桃 9月
八月中旬到十月中旬都可以买到大紫李子，尤其是九月，为大紫李子的盛产季节。 用大紫李子制作的果酱的美味占据了几代人的记忆。将果酱抹在面包片上，再撒上几粒新鲜核桃仁，简直是美味无比！大紫李子也可用于制作糖煮水果和果脯。
甜品中，用大紫李子制作的水果挞也非常受欢迎，需要注意的是，挞底最好使用制作布里欧修用的面团或者在水果挞底部撒上一层加了核桃仁的布里欧修面包屑，这样有利于吸收大紫李子在烘烤过程中渍出的汁液。 另外，大紫李子还可以用于制作李子果醋和芳香四溢的李子酒。
大紫李子制成的甜咸酱汁可以与鸭肉或者猪肉搭配食用。
末秋初。
无论是早熟还是晚熟的李子树，栽植时期都是一样的。
秋季落叶后一周左右，或者春季发芽前半个月左右（3月中旬）移栽李子树成活率最高。移栽时要进行适当修剪，留枝量1/2左右为宜，尽量多留根，栽植后立即浇透水，7天左右再浇一次水。
李子，是蔷薇科、李属植物。一般花期在4月份，果期7～8月。李子，主要以嫁接繁殖为主。常用砧木有毛桃、中国李。
采用毛桃作砧木嫁接，亲和力强、生长快、结果早、耐旱、果大味甜，但不耐湿，易发生根腐病、流胶病，树势早衰、寿命短。采用李作砧木，适宜于湿润地区，嫁接成活率高，寿命长，产量亦高，但果实不及桃砧大。