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高压锅炖排骨汤是最后放盐。高压锅炖排骨汤具体做法如下:
准备材料:排骨 500g、玉米 适量、姜 适量、葱 适量、枸杞 适量、盐 适量。
1、首先把准备好的排骨洗净切块,放一旁备用。
2、然后把切好的排骨焯水,去除杂质,捞出用水冲洗干净。
3、接着使用菜刀把玉米砍成段,放一旁备用。
4、使用菜刀把姜切片,放一旁备用。
5、然后使用菜刀把葱切段,放一旁备用。
6、接着往高压锅里放入准备好的水,排骨,玉米段,姜片,葱段,枸杞,煮好。
7、煮好后打开高压锅盖子,放盐拌匀,然后盛入碗中,这样高压锅炖排骨汤就做好了。
食材用料:
排骨[图]排骨500克
白萝卜[图]白萝卜500克相克食物
水发木耳100克
香菜[图]香菜20克相克食物
桂皮[图]桂皮10克
干人参10克
香叶2片
花椒[图]花椒5克
大葱[图]大葱10克相克食物
姜[图]姜15克相克食物
香醋[图]香醋少许相克食物
食盐适量
十三香适量
菜谱做法:
排骨汤的做法图解11.(排骨是洗净在冰箱里冷藏的)排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖,将锅坐入炉火上解冻!
排骨汤的做法图解22.解冻好排骨用滤网把血水到掉!
排骨汤的做法图解33.在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料,桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜。
排骨汤的做法图解44.倒入适量的开水,(火炉上烧有开水)把锅坐到火炉上盖上锅盖,大火炖一个小时(排骨九成熟时滴入少许香醋)!
排骨汤的做法图解55.炖排骨的时间里,可备食材!白萝卜洗净削皮切块,水发木耳撕小块,香菜洗净切碎。
排骨汤的做法图解66.一个小时候排骨已炖熟,放入切好的白萝卜块再炖半个小时!
排骨汤的做法图解77.白萝卜炖熟后加入木耳炖十分钟就可以了!
排骨汤的做法图解88.十分钟后所有食材都熟透了。一锅美味营养的排骨汤香气扑鼻而来!
排骨汤的做法图解99.排骨汤盛入碗中撒上香菜(可根据自己口味适当放点盐和十三香),一碗美味营养的排骨汤就呈现在大家的面前了!
炖一半的时候