本文收集整理关于味精吃多了会掉头发吗的相关议题，使用内容导航快速到达。
内容导航：
多吃味精，对身体有危害，不会直接引起掉发，但因为多吃味精会对神经系统造成损害，所以可能会间接引起掉发。所以美味不能多食，一定要适度。
下面介绍一个多吃味精的危害：
味精的主要成分为谷氨酸钠，味精除了是调味的好助手外，它在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑组织中经酶催化，可转变成一种抑制性神经递质。当味精摄入过多时，这种抑制性神经递质就会使人体中各种神经功能处于抑制状态，从而出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状；有人还会出现焦躁、心慌意乱；部分体质较敏感的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。
另外，过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素，妨碍骨骼发育，对儿童的影响尤为显著。
当食用味精过多，超过机体的代谢能力时，还会导致血液中谷氨酸含量增高，限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合，生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外，导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此，婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。
另外，日本研究人员认为，长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降，甚至失明。
大量谷氨酸令心脏操作减缓，令心脏收缩幅度增加，令冠状脉管受压缩。很大量的谷氨酸会令心脏停止活动。
味精中的主要成分麸酸钠，若过量时在人会分解为谷氨酸和酪氧酸。酪氨酸可干扰大脑细胞的正常活动，脑神经生理功能受到抑制，因而出现不适症状每道菜不应超过0.5毫克。味精的副作用产生的严重程度，会因为个人体质不同而有差异。充足的睡眠可以促进皮肤及毛发正常的新陈代谢，而代谢期主要在晚上特别是晚上10时到凌晨2时之间，这一段时间睡眠充足，就可以使得毛发正常新陈代谢。反之，毛发的代谢及营养失去平衡就会脱发。
蛋白质是构成头发的基本原料。牛奶、蛋类、黄豆等均含有硫和丰富的优质蛋白质，多吃这类食物促进头生发长。多吃胡萝卜、西红柿、青椒、杏、海藻、蛋黄等含维生素Ａ丰富的食物，可使头发光润而有弹性。碘是合成甲状腺素的重要原料，而甲状腺素能对头发的光亮秀美起很大作用。经常适量吃一些含碘，如海带、紫菜、海鱼、海虾等，能促使头发滋润健康。花生、芝麻等食物中含有丰富的胱氨酸、甲梳丁氨酸，也是促进头发秀美的营养素。３个防治脱发的方法１：多吃含锌的食物：体内缺锌可影响蛋白质的合成，是导致突然脱发的原因之一。缺锌者应在饮食中适当增加海产品、牛奶、牛肉、蛋、海藻类食物。２：常吃黑豆：常吃黑豆对治疗早秃、斑秃、脂溢性脱发、产后和病后脱发都有作用。３：用生姜擦头：用生姜切片，在干净的不锈钢锅或微波炉中加势，然后用热姜片涂擦脱发部位，每天坚持数次，可刺激毛囊，促进脱发再生．
病情分析：你好?这位朋友?正常的使用量对人体是没有什么伤害的，只要正确的使用味精，还是对人体有好处的指导意见：不过如果使用过量，而且不正确的使用味精?那么就可以导致疾病的！所以不要担心，只要正常量这个是没什么问题的
味精导致脱发没有太大根据。 味精是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。要注意的是如果在100℃以上的高温中使用味精，鲜味剂谷氨酸钠会转变为对人体有致癌性的焦谷氨酸钠。还有如果在碱性环境中，味精会起化学反应产生一种叫谷氨酸二钠的物质。所以要适当地使用和存放。 摄取过量可能导致胃癌和内其它人类内脏疾病。