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绿豆加冰糖最下火。用雪梨加冰糖也有效
绿豆本身就很降火,而且你知道吗?绿豆还没有煮开的汤是降火的,而煮开了就不降火了。
什么熬来粥去火
1、绿豆粥可以用薏苡仁、枸杞、莲子心等来滋阴润燥。另外脾胃不好的可自以喝小米粥。
2荷叶绿豆粥 ,粳米洗净浸泡半小百时;将一张荷叶洗净切成3厘米左右方块,加水煮10分钟,去渣度留汁待用;粳米与绿豆放锅内,将荷叶汁知倒入,加水适量,熬煮成粥,加入冰糖并洗净另一荷叶覆在粥面,盖上锅盖,半个小时后拿开荷叶即可食道用。
最好别一起煮因为它俩熟不到一块儿等你煮好了你的汤圆也成片汤了 你可以把它量各自煮熟在放在一起就可以
绿豆加水煮开后再煮3分钟关火,直接饮用这种方法煮的绿豆水可去火。
如果有口舌生疮、喉咙肿痛等上火症状,先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄知清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝,这时的绿豆汤含有大量多酚类物质,清火作用最强。其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟。熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。
扩展资料:
中医认为,有些人是不适宜喝绿豆汤的,主要包括下面三类,要引起大家的注意。
1.老人、儿童以及体质虚弱者。绿道豆中蛋白质含量较多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。老人、儿童以及体质虚弱的内人肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。
2.经期女性。女性经期时体质偏寒,若是饮用绿豆水则易导致气滞血瘀,引起腹痛甚至加重痛经。
3.孕妇。绿豆中含有的赖氨酸、蛋白质、维生素、钙、锌等成分可有效防治妊娠水肿,是食疗佳品,容在煮绿豆时若是加些红豆、大枣同煮,还有助孕妇益气补血。但绿豆性寒,孕妇不能多喝,且孕妇不宜放太多糖,尤其不能喝冰绿豆汤。
参考资料:健康报网-绿豆汤