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舅舅是做黄鳝生意的,一般动完手术的人会百买这个,有利于滋补,但是不要多吃为好,特别是度小孩子,尽量不要吃(虽然有地方说是老少皆宜)。高血压,急性炎症的人,还有一些有皮肤疾病的不要吃黄鳝,不知过这个有治高血脂,冠心病之类道的功效。(还有一个现象,就是一般死掉的动物在夏天会有苍蝇在旁回边飞,但是黄鳝不会有,总觉得怪怪的。。。。。)冰糖黄鳝还真没怎么听说过,不过说是滋补的话,这两个加起来算是答大补么
舅舅是做黄鳝生意的,一般动完手术的人会买这个,有利于滋补,但是不要多吃为好,特别是小孩子,尽量不要吃(虽然有地方说是老少皆宜)。高血压,急性炎症的人,还有一些有皮肤疾病的不要吃黄鳝,不过这个有治高血脂,冠心病之类的功效。(还有一个现象,就是一般死掉的动物在夏天会有苍蝇在旁边飞,但是黄鳝不会有,总觉得怪怪的。。。。。)冰糖黄鳝还真没怎么听说过,不过说是滋补的话,这两个加起来算是大补么
孕妇能吃黄鳝吗
孕妇可以吃黄鳝。鳝鱼营养丰富,是滋补佳品百。但也不要食之过量,否则不仅不易消化,度而且还可能引发旧症。《本草拾遗》记载:“鳝,补虚损,治妇人产后恶露淋沥,血气不调,除腹中冷气肠鸣”,问产后吃很好的。
由于鳝鱼富含DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养,孕妇常吃答黄鳝有利于补脑;另外,黄鳝特含降低血糖和调节血糖的“鳝版鱼素”,且所含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品;鳝鱼含丰富的维生素A,能增进视力,促进皮膜的新陈代谢,鉴于以上营养价权值,孕妇是可以吃黄鳝的。