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这些都是对身体很好的蔬菜,我是说纯绿色有机的白萝卜、西红柿和洋葱哈!
常见蔬菜类,菜市场里面卖的那种家常的蔬菜一起做来吃都是没什么问题,不常见不常吃的蔬菜(蘑菇菌子等)是需要留意一下的。
朋友 这两个可以一起吃
没什么担心的 西红柿就不能和维生素C一起
白萝卜不能和红萝卜一起
但白萝卜和西红柿能在一起吃
红萝卜、白萝卜和西红柿不宜一知起炒着吃,胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,6、使两种萝卜的营养价值都大为降低,所以二者最好不要同食。
以下食物不宜与胡萝卜同食:
1、胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏道。
2、胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
3、胡萝卜+醋:胡专萝卜素就会完全被破坏了
4、胡萝卜+杏:身体不适
5、胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,6、使两种萝卜的营养价值都大为降低
7、胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶属,若含有丰富的维生素C的山楂8、与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
9、胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
10胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
西红柿与白萝卜来能一起煮。两者在营养上并没有冲突。
与白萝卜相克的食材:
1、白萝卜+何首乌:身体不适。
2、白萝卜+猪腰:影响消化。
3、白萝卜+藕:生食寒性较大。
4、白萝卜+菠萝:身体不适。
5、白萝卜+银耳:易患皮炎。
6、白萝卜+木耳:引发皮炎。
7、白萝卜+丝瓜:伤元气。
扩展资料:
历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理。比如在《金匮要自略》中记载“食生肉、饮乳,变白虫”。意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫。
当时认为这是这两种食物“相克”造成的。但后来的科学发现,白虫实指知绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题。
2008年前后,兰州大学、哈尔滨医科大学也相继通过实验对“食物相克”说法进行了辟谣。
曾任卫生部副部长、中华医学会秘书长的黄树则撰文表示,食物不洁、饮食过量、体质过敏等都会导致少数道人出现腹泻、皮肤发痒等不良反应。当真实因素未引起注意时,人们就会把偶然因素当作患病因素。
参考资料:
食物相克-百度百科
白萝卜腌糖醋啊,酸甜味也很好吃的!
有人喜欢把胡萝卜和白萝卜切成定,条一起炒.其实,这种吃法是不科学的.因为白萝卜维生素C的含量较高,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜混合烧煮,就会使维生素C丧失.原因是胡萝卜中含有一种叫炕坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C.胡萝卜与所含维生素C的蔬菜配合使用,都会充当这种破坏者.当胡萝卜和含维生素C含量高的蔬菜一起调配使用时,添加一些食用醋,抗坏血酸的破坏作用就会急速减弱,使维生素C的损失降至最低程度.