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最好要去皮,因为果皮上不能避免有药或者是肥料这些肥料其实就是...(不说了) 你懂了这些就应该知道需不需要去皮了当然皮也不好吃啦~不要图一时方便
能吃，稍微有一点涩，不影响口感。很多人都去皮，其实它的果皮确实是能够食用的，无论是鲜食还是泡茶饮用，都没必要一定去皮，而且果皮中还含有很多的营养物质，滋补作用也极好。只是吃的时候，最好洗净后食用。刚采摘下来的无花果比较新鲜，只是果蒂上面会留有一些白色液体。在无花果采摘后，果蒂上出现白色液体会有一定的腐蚀性，在大量食用后，容易引起口腔过敏。 扩展资料无花果含有大量果胶，吸水膨胀后能吸附多种有毒、有害的化学物质，可净化肠道、促进有益菌繁殖、调整肠道菌群失调、恢复胃肠道微生态平衡等。无论煎水服还是研末外用，无花果都有消肿、止痛作用，对急性咽喉炎、咽喉疼痛也有一定的辅助治疗效果。鲜无花果洗净后可直接掰开吃，不过脾胃虚寒的人群要少吃，因为这种水果性寒。鲜无花果脱水后制成无花果干，易保存。参考资料：人民网-无花果有啥营养
1、最主要的食用方法是直接洗净鲜用。这种方法最简单最科学也最适用。将刚采摘下的无花果用清水清洗干净，把绿色的果皮剥掉，直接食用果皮里面的红色果肉即可，果肉干甜如蜜，清新爽口，是水果中的佳品。
2、无花果树挂果后，在生长期间是不用任何农药进行杀虫或者杀菌的，所以你不必担心无花果上沾有残留农药，只要将果实上面的灰尘与杂质清洗干净即可放心食用。 3、无花果糖水。
将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。 4、无花果粥。将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一起放入锅中熬粥。
具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖即可。 此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。 5、无花果蘑菇汤。新鲜无花果200克，蘑菇100克。
先将无花果洗净切碎，蘑菇洗净切条，一同放入锅内，加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟，调味后即可食用。此食用方法具有防治癌症之功效。 6、无花果炖肉。把新鲜的无花果洗净，把猪肉切片，放入锅中一起炖煮，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟，然后加入食盐、味精、葱花调味食用。
此方具有清热解毒的功效。
吃无花果一般是剥了皮的，也有剥皮吃的，如果您喜欢不剥皮吃的话，就应该把无花果洗干净后连皮一起吃确实更好。
无花果可以剥皮直接吃
无花果是可以鲜食的一种水果，它成熟以后，会特别软，把它摘下来，用清水洗净，再轻轻把外层的表皮去掉，然后直接吃里面的果肉就可以。
先将无花果切碎，蘑菇切条，一同放入锅内，加花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟，调味后即可食用